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叉烧炒什么瓜好吃( 二 )

生活百科叉烧


1.准备半只猪心及一条青瓜
2.洗去中间淤血，把猪心切成簿片，加入盐油玉米淀粉豉油糖均匀腌20分钟以上
3.青瓜长对半切开，再在一半上长对半切开 。再切细 。
4.先热锅炒熟青瓜
5.再另起油锅爆香蒜头红椒倒入腌好的猪心快炒，快熟时加入少量的蚝油 。
6.最后倒入炒熟的青瓜均匀
###其它资料参考###前言
一日 ， 正在市场闲逛，家里MM打电话过来说想吃叉烧，赶紧买了些回去 。到家，又说要一起去丈母娘家吃饭，搞的我买的菜又要塞进冰箱里去 。叉烧冷冻久了不好吃，第二天拿出来炒了个西葫芦 ， 没想味道还不错 。广东菜有个火腩焖南瓜 ， 就是烧肉焖南瓜 ， 额来个叉烧焖小南瓜（西葫芦我们这边叫小南瓜或云南小瓜），味道一样棒 。
材料
主料：叉烧250g、西葫芦30g；
辅料：蒜适量、盐适量、生抽适量、叉烧汁适量
叉烧焖西葫芦
1
将西葫芦切片 ， 叉烧切片 。
2
起油锅，爆香蒜头，下西葫芦煸炒 。
3
加入叉烧炒匀 。
4
下适量的盐、生抽、叉烧汁、清水稍焖一下 。
5
出锅了，色香味俱全，不错 ， 自己表扬一下，呵呵 。
小贴士
色香味俱全，简单美味
###其它资料参考###前言
材料
主料：苦瓜150克；
辅料：猪颈肉500克、盐、油、生抽、糖适量
叉烧炒苦瓜
1
苦瓜切片上锅炒熟待用 。
2
【叉烧炒什么瓜好吃】把腌好的猪颈肉放入锅里加火慢慢焖，焖至收汁时加密糖 。

叉烧炒什么瓜好吃

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