普洱熟茶与生茶怎么喝( 四 )


###其它资料参考###普洱茶生茶熟茶怎么泡
“准备一只盖碗,普洱茶7g,茶水比例为1:20,先将茶具用开水清洗一遍,然后向盖碗投入7g普洱生茶 或熟茶,向壶内注入150ml的沸水,第一遍为洗茶不饮用,然后再次注水,水温为100℃,注水七分满左右,盖上壶盖,7s左右即可出汤品饮 。

###其它资料参考###普洱茶最简单的冲泡简单点:先要有个紫砂壶或盖碗,壶价高低不一 , 盖碗就几元钱 。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个 。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了 。
沸水冲洗茶具 , 放茶入壶或盖碗 。
洗茶,也就是倒沸水冲泡10秒左右,将水倒掉不要 。
头道 , 倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了 。
2-10道或者更多,随君所便了.
关键问题:
用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水 。
头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了 。
每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝 , 不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好.
滤网放到公道杯上,过滤碎茶 。
###其它资料参考###生普洱茶
功效:清理肠道,有降脂,提神 。
作用:生普洱减肥效果好一点 , 但是对胃的刺激比较大 。
食用方法:100℃的沸水冲泡
熟普洱茶
功效:有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效 。
作用:消肉食 , 逐风痰,泄热,解毒 , 生津,止渴 。治痧气腹痛,干霍乱 , 痢疾 。
食用方法:每餐之间饮用或搭配3餐皆可 。一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶 。
普洱茶8克冲泡150毫升的热开水,水温在90-100,生茶略低于熟茶,冲泡时间不宜过长,前几泡5-10秒即可出汤 , 即便是熟普,对肠胃也有一定的刺激,不宜空腹喝,不宜茶汤过浓;普洱年份越久越好是相对的,重点还是茶本身的品质决定了茶的好坏 。
储藏
1、如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的,那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间,就和上面的存放方法一样就可以 。因为出厂在半年左右的熟茶 , 在自然通风的空间当中存放一年左右,其茶性还有继续自然转换的空间,并不会让茶气消散 。
2、如果购买的茶在2年以上的 , 那么其茶性自然转换的空间已经利用完了,存放方法可适当调整 , 例如,在自然通风无异味不潮湿的空间内,但是尽量可以将这空间缩?。刑跫幕?nbsp;, 可以用干净无异味,且透气性好的大陶罐 , 将熟茶放在里头,那样在5年之类 , 其茶气不会消散 。且口感品质会逐渐走佳 。
以上内容参考:百度百科-普洱熟茶、百度百科-普洱生茶

###其它资料参考###普洱茶的冲泡首先要用干净的的煮茶工具 。一方面是为了更好冲泡的环境,另一方面也是为了加热盖碗 。茶叶投入普洱茶进入盖碗 。换句话说茶与水的比例对整个煮茶的口感危害很大 。强烈建议100度以内盖碗,5克以内投茶为宜 。一定要记住菩萨怕淡,普洱茶最是怕浓 。特别有乌龙潮汕功夫茶习惯性的普洱茶新手,千万不要用乌龙茶的量来泡普洱茶 , 这样会太浓,因为普洱茶种植区的海拔更高,含量更丰富 。润茶引入沸水,投入茶叶盖碗中,冲洗一两次,使茶叶充分清醒屈伸 。不建议喝润茶的汤色,加热后扔掉或立即扔掉 。一定要注意加水的温度和加水的手法 。

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