11、将鲫鱼放入煮锅中 。
12、盖锅盖，大火煮滚 。
13、转文火煮30分钟 。
14、揭盖，放入适量的鸡粉调味 。
15、煮滚 ， 即可关火 。
产妇下奶鲫鱼汤的做法：番茄鲫鱼汤材料： 鲫鱼250g、番茄100g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、姜适量、葱适量 。
做法：
1、准备材料 。
2、锅中倒油，爆香姜片 。
3、倒入鲫鱼翻炒数下 。
4、放一勺盐 。
5、放适量水与鱼齐平 。
6、大火烧开，小火炖10分钟 。
7、倒入番茄大火烧开 。
8、放少许胡椒粉 。
9、放一勺盐 ， 放一勺芝麻油即可 。
产妇下奶鲫鱼汤的做法：香菇豆腐鲫鱼汤材料： 净鲫鱼(400g以上)、绢豆腐1盒、整个鲜香菇50g、葱段20g 、姜片20g、调味汁、油三汤匙、黄酒1/2汤匙 。
做法：
1、鲫鱼和香菇冲洗干净备用 。
2、在鲫鱼的两边切上花刀，香菇和豆腐切成1厘米的厚片备用 。
3、锅中放入三汤匙油(约45g)烧热后 ， 放入鲫鱼煎至两面微黄，烹入黄酒，放入姜片加入1300g开水 ， 大火烧开后转中火煨15分钟至汤汁浓稠(奶白色)，加入香菇和豆腐再煮两分钟 。
4、根据个人口味加入调味汁，撒上葱段即可 。
产妇下奶鲫鱼汤的做法：荷包蛋鲫鱼汤材料： 鸡蛋四个、鲫鱼两条、小葱三根、蒜头五粒、姜一小块、豆腐350克、香油几滴、料酒一大勺 。
做法：
1、小葱打结，姜切丝，蒜头去皮 ， 豆腐切小块 。
2、起油锅 ， 磕入鸡蛋 ， 两面煎到金黄后出锅待用 。
【刨产发奶鲫鱼汤怎么做】 3、鲫鱼下锅，两面煎到鱼皮金黄 。
4、煎鱼的同时炒香蒜头姜丝 。
5、倒入开水和料酒 。
6、倒入豆腐和煎好的荷包蛋 。
7、开中火，让鱼汤滚沸约8分钟 ， 至汤色奶白 。
8、滴入香油，加盐调味 。
9、放入葱结即可关火起锅 。
产妇下奶鲫鱼汤的做法：当归枸杞鲫鱼汤材料： 鲫鱼1条、当归片10克、枸杞5克、姜20克、香菜1根、料酒20毫升、盐适量 。
做法：
1、鲫鱼洗净姜去皮切片香菜洗净切末枸杞洗净沥干备用 。
2、取一个锅 ， 加入当归、料酒，倒入500毫升清水，大火烧开，转小火，盖上锅盖，炖30分钟 。
3、姜放入鲫鱼肚子中 。
4、热油锅，放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄色 。
5、倒入当归汤，加入足量的水，大火烧开 ， 转小火盖上锅盖 ， 煮15分钟 。
6、放入枸杞，再煮5分钟 。
7、放盐调味，出锅撒上香菜末，即成 。
产妇下奶鲫鱼汤的做法：苦瓜淮山鲫鱼汤材料： 淮山400g、姜片10g、鲫鱼600g、苦瓜100g 。
做法：
1、苦瓜去籽 。
2、切成大块 。
3、淮山去皮切粒，泡入水中 。
4、烧热油镬，加入姜和鱼，煎至鱼双面金黄 。
5、加水，苦瓜和淮山，再高火煮20分钟 。
6、将火调低，再煮90分钟，加盐调味即成 。
产妇下奶鲫鱼汤的做法：冬瓜薏仁鲫鱼汤材料： 鲫鱼1条、冬瓜250克、薏仁50克、枸杞5克、姜20克、大葱白20克、蒜2瓣、香菜1根、盐及麻油适量 。
做法：
1、鲫鱼洗净备用冬瓜去皮切块薏仁泡在温水中60分钟枸杞洗净沥干备用 。
2、姜去皮切片大葱白切段蒜切末香菜切末 。
3、取一个有深度的锅，爆香蒜末、姜片、葱段 。
4、下鲫鱼，煎至两面上色 。
5、倒入足量的水 ， 加入薏仁，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮40分钟 。
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