2、焯好的猪脚，捞出冷水冲洗降温 。然后用镊子或者用烧烫的方法，去除猪脚上残留的猪毛 。一定要尽量清理干净，这样吃的比较放心 。全部清理好，冲洗干净 。
3、砂锅清洗干净，外边底部要擦干 。然后倒入大半锅清水，一次加足 ， 尽量不要第二次加水 。放入姜片 。
4、放入处理好的猪脚 。
5、倒入另一半料酒，去腥 。然后搅拌一下，盖上锅盖，开大火开始炖 。
6、大火烧开后，转小火慢慢炖1-1.5个小时 。期间可以搅拌2-3次，防止粘底 。
7、期间可以处理下玉米和胡萝卜 。玉米洗净切段 。胡萝卜去皮洗净切成不规则小块 。
8、炖到猪脚软烂，可以用筷子轻松戳动 。就可以放入玉米和胡萝卜块 。继续炖10-15分钟即可 。
9、等到玉米香味出来，然后加盐调味 。搅匀后再炖5-10分钟即可关火 。关火后可以焖一会再出锅 。
【炖猪蹄一般多久】10、装入碗里，撒入葱花即可！
文章插图
相关经验推荐
- 发糕要发多久就可以蒸
- 猪蹄为什么叫万三蹄?万三蹄是怎么来的?
- 《冰糖炖雪梨》片尾曲是什么歌 《当遇见你》谁唱的
- 番茄排骨汤要多久呢
- 肥肠一般高压锅煮多久
- 2022河南冬天冷不冷-河南冬天一般零下几度
- 《冰糖炖雪梨》吴倩再登冰场 “代入式”演技神还原原著
- 孕妇一般第几个月开始吃钙片比较好 孕妇一般第几个月开始吃钙片
- 南瓜和什么肉做好吃
- 鲜薯粉跟什么炖好吃吗