2、藕粉配上小白粥 。藕粉和小白粥一起服用，做法简单，清香甜糯，先用温开水将藕粉冲调搅拌好以后，再把白粥放入冲泡好的藕粉当中，一起搅拌，也可以根据个人的口味适量加入蜂蜜和白糖等一起搅拌 。
3、选择时间 。藕粉一般在早上吃最好，不止可以健胃开脾，还能够清热下火，而且对于身体的滋补也能达到最大化，这个时候身体尚未接受其他的物质，对于藕粉的营养成分能够达到最大的吸收 ， 而且藕粉性温，滋补养胃 ， 对身体很有滋补的效果，所以吃藕粉的时间选择一般是在早晨为佳 。
###其它资料参考### 藕粉的多种吃法：藕粉可以勾兑其他的面粉 ， 奶粉，玉米粉等烙饼，里面加入一点点酵母粉，勾兑成粘稠的面糊后，需要静置30分钟发酵 。然后平底锅里面摊成小饼即可 ， 出锅有莲藕的清香，外酥里嫩，非常好吃 。
藕粉桂花糕，是不是在电视剧里面看到过，非常的诱人 。需要藕粉和糯米粉一比一的比例混合 ， 加入果仁，葡萄干，做成糯米团 ， 也可以用磨具做成喜欢的形状，上笼屉蒸半个小时左右即可出锅，撒上桂花糖，软糯可口，赶紧试试吧 。
杂粮藕粉粥 ， 很多人知道杂粮好，但是吃起来口感粗糙 ， 有点拉喉咙 。如果是熬好的杂粮粥里面放入点藕粉，口感就变的黏黏糊糊 ， 也是看起来非常好看的粥品 。
###其它资料参考###藕粉通过直接用开水冲熟即食、加白粥或者米汤、白糖煮藕粉、银耳藕粉汤、苹果藕粉等方法吃最好吃 。
1、直接用开水冲熟即食
先倒一杯开水凉5分钟备用，将50克左右的藕粉倒入碗中 ， 待开水凉至温水时倒入少量到藕粉中，用勺子不停的搅拌 。边倒边搅 ， 水不易过多，刚好被藕粉吸收即可，检查一下是否有颗粒状的藕粉未散开 ， 用勺子压散，直到藕粉和水完全溶解，再倒入适量的开水 ， 同时勺子也要不停的搅拌，直到藕粉就变得晶莹剔透，证明藕粉被开水烫熟了 ， 可以食用 。
2、加白粥或者米汤
若是感觉纯藕粉过于浓稠 ， 也可以煮些米粥或者是米汤，用凉白开搅拌藕粉之后 ， 将米粥加入一些，按照口味，加花生之类食用 。
3、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克 ， 白砂糖适量加水煮成稠糊状服食 。可生津止渴，清热除烦和醒酒 。
4、银耳藕粉汤
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量 ， 将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服 。功效：预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效 。适宜月经量多，血色鲜红者 。
5、苹果藕粉
配料：藕粉200克，苹果300克 。制法：把把藕粉和水调匀，苹果切成细末 。把藕粉入锅 ， 用微火熬煮，熬到透明时加入苹果末，稍煮即可 。食用：当点心食用，用量自愿 。功效：健脾开胃、益气补血对贫血、慢性胃炎有疗效 。
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