胃癌对身体造成的危害 胃癌病人手术后饮食注意事项( 二 )


2、若术后恢复正常,术后两周后可进食低脂半流质饮食 , 其蛋白质含量达到正常需要量,纤维含量极少 。
3、患者饮食以自我感觉无不适,饮食内容以低渣、温和、易消化为原则,少食多餐,并避免过甜、过咸、过浓饮食,如进食后出现恶心 , 腹胀等症状,应暂停进食 。
饮食过咸是胃炎、胃癌发生的危险因素 , 饮食过咸的人患胃癌的危险性约是其他人的两倍 。研究人员发现,摄入过量的高盐食物会对胃黏膜造成直接的损害 。一些含盐量较高的,如腌制或熏制食物中,往往含有较多的亚硝基化合物和多环芳烃类化合物,这两类化合物已被证实与胃癌的发生具有一定的关系 。

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