做法：
1、将鸡肉、芒果、青红辣椒切条 。
2、鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌半个小时 。
3、锅里放油，鸡肉滑油盛起 。
4、锅里再放少许油 ， 放入青红辣椒煸炒，再倒入鸡条翻炒，最后放入芒果条翻炒1分钟即可 。
功效：具有补充营养，健脾开胃的功效 。
芒果可以怎么吃2一、多芒小丸子
材料：芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g 。
做法：芒果去皮，切成方形小丁 。留取边角料(约1/3)备用 。芒果边角料加一罐椰汁 ， 料理机打成芒果汁 。糯米丸子大火煮开，放入提前放凉的开水中过一下 。
二、拌芒果沙拉
材料：芒果2个、红洋葱1个、青椒1个、新鲜香菜1/2杯、柠檬1个 。
做法：将芒果、红洋葱去皮切块 ， 青椒去籽切块，香菜切碎 。然后将所有放在一个大碗里搅拌 ， 柠檬挤汁淋上后，根据个人口味可适当添加盐和胡椒粉，搅拌均匀即可食用 。
三、芒果鲜虾卷
材料：原味卷饼2张、鲜虾300g、芒果200g、生菜50g 。
【芒果怎么煮好吃吗】 做法：先将鲜虾煮熟去头去壳，芒果去皮去核切条，生菜切细丝 。将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁 。将原味卷饼加热 ， 放上生菜丝、虾肉和芒果肉，淋上调味汁对折即可 。"
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