所以，醒茶并不是为了追求仪式感，而是冲泡和品饮普洱茶前必要的准备工作 。
###其它资料参考###一般云南的茶商基本上都是用茶锥就是锥子从茶饼的侧面插入然后向上撬动茶饼这样茶叶撬下之后是一片一片的最大程度上保留了茶叶的完整性
要点：
1、用锥子或细条形的茶刀
2、尽量从侧面插入且尽量贴近茶饼的圆面（以保证撬茶厚度较?。?
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