怎么办样做好茶艺师( 九 )


“中国的茶乡有福建、广东、广西、贵州、云南、安徽……大概二十几个地方,各个地方特色不同,茶艺师带着客户去茶乡旅游,这条路能走通 。”邹军说,“私人茶艺师也并不仅仅限于茶艺表演,对于茶文化、茶养生等等知识 , 都会向客户介绍 。”
今年3月,他还组织了二十几个客户自驾车去了一趟安徽茶乡 。“每个人都种了几棵自己的茶树 , 快到采摘的季节了再带着客户一起去采茶 。”看着茶艺师的优美表演,听着茶事故事,喝着自己亲手种的茶 , 那般滋味 , 在爱茶人的心中,又该是另外一种味道了吧 。
茶艺师的工作总结(五)
20xx年 8 月 18 日至 9 月 2 日,我接受了为期半个月的中级茶艺师培 训 。通过半个月的学习,我从态度上、文化素养上、操作技能上、教学能力 上得到了全面的提高 。现总结如下
一、从态度深刻体会了中国茶文化的核心“和”“敬” 、。未参加中级茶 艺师培训之前,我对茶艺师的了解是“掌握了一套规范的泡茶技能,能对客 人进行茶艺表演与服务” ,但随着学习的深入,我懂得,茶艺师不仅要有专 业技能与服务能力,更重要的是通过习茶、事茶陶冶情操,传承并发扬我国 的茶文化 。想要成为一名优秀的茶艺师,首先要有平和、恬然的心境 , 对茶 的珍视和对茶人的尊敬 。
二、提升了专业素养 。茶文化是我国传统文化中的一朵奇葩,千年的茶 文化历史,使茶文化己深深渗透进了社会生活的各个领域,及至唐代“自从 陆羽生人间 , 人间相学事新茶”,我国茶文化体系形成,并使之传播四海 。
茶文化与中国的传统文化相渗透,互融互补 。首先与儒家思想的“礼”。儒 家思想是以孔、孟为代表,以中庸为核心的思想文化体系 。我国茶文化中清 新、自然、达观、热情、好客的精神即是儒家思想最鲜明、充分、客观而实 际的表达 。其次与佛家思想的“悟”。茶与佛的核羽是“茶禅一味”的理念 。
禅,意为“坐禅”“静虑” 、。禅宗主张“直指人心,见性成佛”。通过品茶、 喝茶提神、清心、去欲 。再次与道家思想的“无为”  , 道家思想追求“天人 合一” ,茶文化中视茶为天地自然之精华,为“天含之 , 地载之,人育之” 之灵物,从而在制茶、烹茶、品茶过程中,追求美感 , 追求意境,追求哲理 。三、提高了茶艺服务操作技能 。在 16 天的学习中 , 共学习了茶的营养 成分与功效,乌龙茶、红茶、黑茶、绿茶、花茶的冲泡程序,每道泡茶程序 都经过了反复的观摩、练习、考试 。
四、提高了教学能力 。此次培训中,我作为一个教师不仅努力学习专业 知识,而且用心观察农大茶艺实验室的建设,各位老师的授课风格 , 收集了 一些教学文字与影像资料,对我院旅游管理专业的《茶艺服务》课程教学与 学生的专业技能指导积累了宝贵的经验 。

###其它资料参考###很好 。不过,要看是自己创业,还是去上班 。
如果去上班的话 , 
我是建议千万别做茶艺师 。
要做茶艺师,
一定要做一名有才华的茶艺师 , 一名正义的茶艺师,
一名靠知识与技能生存与发展的茶艺师,
千万别把学一下泡茶流程表演当作是茶艺 , 
考一本茶艺师《职业资格证书》当作是茶艺师,
那成就不了茶艺师,
还会让大家走偏了方向 。
天晟茶艺师培训班(图)
天晟茶艺师培训班(图)
天晟茶艺师培训班(图)

相关经验推荐