###其它资料参考###1、做电饭煲蛋糕一般需要20~30分钟 。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食，主要材料有面粉、鸡蛋等，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点，是一种大众小吃 。
2、用电饭锅做蛋糕只需要按电饭锅的煮饭键 ， 然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右即可，总共需要20到30分钟左右的时间 。但如果做的蛋糕的量不同，或是使用的材料不同 ， 做蛋糕的时间都不同，因此具体时间还要看蛋糕的状态 。
###其它资料参考###原料:
1、二两面粉，最好用低筋粉，我用的普通面粉 。
（最好用筛子筛一遍，我偷懒没用，可能造成的后果是面搅和不均匀 ，
成品中出现小的块状物）
2、泡打粉，作用类似于酵母，才三毛钱一袋 。我买了 ， 但没用，因为它还有一
个名称是食品添加剂 ， 其配方是明矾，碳酸氢钠，淀粉 ， 甜味剂，食用香精 ，
我个人不太赞成用这个的．但据说如果用了泡打粉做出来的蛋糕就会非常的蓬
松，柔软 ， 如果想用方法也很简单，放二小勺和面粉和匀就好 。
3、黄油
超市有很多选择，植物黄油、还有纯黄油，如果用建议使用纯黄油，
因为据说植物黄油有一种成分对人体不是很好．光明的125克大约七八块钱，我
只用了几滴花生油，一是降低成本、二是避免发胖 。
但大家都知道加了黄油的蛋糕会更香的 。
4、白糖
正常应该和面粉一样量，我和老公都不喜甜所以只放了少些 。
5、鸡蛋3个
蛋白蛋黄分二个碗放 。
6、牛奶
可用可不用，如果放泡打粉可用，如果不放建议不用 。
做法：
1、先放少许白糖，半小勺盐在蛋白里，然后拿打蛋器打，如没有就用蛋抽子 ，
我家连蛋抽也没有，是用三根筷子打的 。打一会再加点糖继续打，最好的结果
是蛋白打的象奶油一样白，很稠，既使盆倒过来，蛋白也不会往下淌的 。有人
说需要打一个小时，但我和老公只打了十分钟就达到效果啦 。
盐和糖都有助于打发蛋白，这一环节相当重要，直接关系到蛋糕
2、蛋黄加适量的糖，搅匀 ， 把筛好的面粉倒入，这个比较难，因为蛋黄少，
加入面粉后很干，一定要搅拌均匀 ， 我是把打好的蛋白倒入一些才搅匀的 。
如果用泡打粉 ， 可在面粉中加入牛奶搅拌 。
如果用黄油，可在蛋黄中加入三分之二化开后的黄油 。
3、用剩余的一点黄油抹电饭煲的锅底，我是用花生油抹的 ， 作用是防止粘锅
建议少用一点点即可，锅里千万不要有油残留 ， 除非你愿意吃油大的东东 。
【高压电饭锅做蛋糕多久】然后提前约十分钟把电饭煲预热．
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