(????)╭多种口味内馅，保鲜袋室温保存三四天都是软的 。及时吃不完请冷冻保存！
###其它资料参考###1、先做香芋馅，香芋去皮切碎块入锅蒸透 。
2、之后压碎，我是加了点水，用榨汁机榨成泥的，加入淡奶油、玉米油跟砂糖小火加热，边加热边翻炒 。
3、为了颜色好看，我加了甜菜根粉，调成了红色 ， 香芋馅一直翻炒至不粘刮棒即可 。
4、再来做抹茶面团，盆内加入高筋面粉、抹茶粉、砂糖、酵母跟牛奶，和成棉絮状 。
5、之后倒在揉面垫上，用手掌一直向前推揉，再收回来，就像洗衣服一样 。
6、大约推揉15分钟左右，面团筋度变大 ， 切下一小块，可以撑出厚一点的手套膜即可 。
7、加入盐跟软化的黄油，继续推揉均匀 。
8、揉好的面团切下一块 ， 可以撑出有弹性的手套膜 。
9、将面团揉均匀放容器内，盖保鲜膜室温发酵至两倍大 。
10、发面的时间来做麻薯，牛奶加砂糖隔水加热至砂糖融化，取出放一旁降至常温 。
11、加入水磨糯米粉跟粟粉，搅拌均匀 。
12、将搅拌好的面糊过筛，避免有面粉颗粒 。
13、之后入锅大火蒸15分钟左右，蒸透即可，之后取出将至手温 。
14、加入黄油，搅拌均匀，面团的余温就能将黄油融化 。
15、搅拌好的麻薯面团装入保鲜袋 ， 入冰箱冷冻一小会降温 。
16、发酵好的面团手指按下去有个圆圆的洞，不回弹 。
17、将面团取出，按压排气 。
18、之后均分2份，揉均匀盖保鲜膜松弛15分钟 。
19、取一份松弛好的面团，尽量擀成长方形 。
20、冰箱取出麻薯面团，分成2等份 。
21、在保鲜袋内擀成比抹茶面团小一点的长方形 。
22、之后一点点取下保鲜袋，将麻薯面片放在抹茶面团中间 。
23、取一半甜菜根香芋馅，用同样的方法擀成长方形，裁掉保鲜袋，将甜菜根香芋馅铺在麻薯上，用手按压一下，将三份材料压实 。
24、之后卷起来，捏紧收口，卷的时候一定要卷紧 。
25、两份都做完后，收口朝下放在烤盘内 ， 二次发酵，我家里室温很高，就盖的保鲜膜室温发酵的 。
26、发酵好的面团用锋利的刀片在表面划出自己喜欢花纹 ， 我就斜着划了几条平行线，割包的时候要一步到位，不要一条线划好几刀 。
27、烤箱预热160度，入烤箱烤30分钟，10分钟后加盖锡纸 。
28、烤好的软欧出炉后会有些塌，这是正常情况，大家不要担心 。
###其它资料参考###主料
麻薯预拌粉
200g
全脂奶粉
5g
盐
2g
水
70g
鸡蛋
65g
黄油
40g
熟黑芝麻
12g
辅料
油
适量
盐
适量
抹茶粉
适量
步骤
1.准备好所有材料，鸡蛋打入面包机内 ， 加入奶粉 。
2.再加入麻薯预拌粉、奶粉、盐、水 。
3.搅拌均匀，再加入黄油 。
4.最后加入黑芝麻搅拌均匀取出，在硅胶垫上揉均匀，分成三个面团 。
5.再加入适量抹茶粉 ， 揉均匀 。
6.把面团搓成3-4厘米的长条状 。
7.平均切成六个 。
8.第一个面团可以加入黑芝麻、抹茶粉，剩下两个面团可以加入蔓越莓干或巧克力豆，按照此做法，把所有面团都分好，一个麻薯包大约是20g，正好可以做18个麻薯包 。
9.烤箱170度中层上下管，烤35分钟即可出炉 。
10.我一次做了三种口味，分别是：黑芝麻、蔓越莓、黑芝麻抹茶粉，麻薯包就烤好了
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