红豆薏仁水的功效如下：
1、利尿消肿：对于小便短赤排、尿量减少所造成的全身液体积聚过多 ， 造成的腹水、浮肿，如果适当的喝红豆薏仁水 ， 能够清除体内的湿气、通利小便 ， 有消肿的作用；
2、增进食欲：红豆薏仁水能够清除脾胃湿气，对于脾胃湿气重引起的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良，喝红豆薏仁水，通过清除脾经和胃经的湿气，可以达到增进食欲、促进消化的作用；
3、提供能量：红豆薏仁水当中含有一定量的碳水化合物，能够为机体提供一定的能量，因此在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用；
4、促进肌肉合成：红豆薏仁水当中的碳水化合物，能够为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料，因此对于经常体力劳动或体育锻炼的人 ， 适当喝红豆薏仁水 ， 为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减征方面也有积极的作用 。
###其它资料参考###1 红豆薏米茶可以泡几次建议不超过3次 。
红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做的茶 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素b1、b2、维生素c等营养成分 。
一般在浸泡第一次的时候，可容物能泡出百分之50-55左右，其营养价值最高，第二次可以泡出百分之30左右，第三次则只能泡出百分之10左右 。
随着浸泡次数的增多，可以泡出的有效物质所占比例越来越小 ， 味道也会越来越淡，因此红豆薏米茶泡的次数 ， 最多不超过三次 。
2 红豆薏米茶泡多久能喝建议泡5-10分钟左右喝 。
一般情况下，用来泡制饮用的红豆薏米茶，是经过炮制好的成品，通过浸泡即可饮用，但红豆薏米茶对于浸泡的时间，并没有严格的规定 ， 在泡好后就能喝 。
但红豆薏米茶中的有效物质溶出，需要一定的时间 ， 在刚刚泡制好的时候，所溶出的物质不多，饮用的效果较差一些 ， 为了使红豆薏米茶达到的效果更好，建议浸泡5-10分左右再喝 。
3 红豆薏米茶可以一直泡着吗可以 。
红豆薏米茶是通过浸泡将有效物质溶出饮用的一种饮品，而浸泡的时间越长，其有物质溶出越多，饮用的效果越好 。
其次红豆薏米茶中的有效物质，一次只能溶出百分之50-55左右，要是直接捞出，容易造成浪费，可以在第一次饮用完毕后，进行二次浸泡，将红豆薏米茶的效果最大化 。
4 红豆薏米茶过夜能喝吗不建议喝 。
由于红豆薏米茶的营养丰富 ， 容易被细菌微生物滋生，过夜存放容易出现变质的情况，食用变质的食物，容易引起身体不适情况发生 。
并且即便没有出现变质 ， 红豆薏米茶过夜存放后，其中的营养物质也会被氧化挥发，大大降低饮用价值 ， 因此红豆薏米茶过夜后，不建议饮用 。
###其它资料参考###熬薏米红豆粥需要泡半天 。
材料：薏米100g，红豆50g ， 白砂糖30g，仙鹤草10g，枣干25g
步骤：
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日 。
2、用纱布将仙鹤草包好 。
3、大枣去核浸泡 。
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中 。
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可 。
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