如果你家的电饭煲本身不带蛋糕功能 ， 本来就会跳，因为机械型的电饭煲没有电脑版控制，是完全靠底部的磁钢进行控制，达到温度后，磁钢失去磁性就会自动跳开，多按几次开关键即可，但是用机械型的电饭煲用不了一个小时，如果熟透3个鸡蛋大概需要15-20分钟左右，另外，没有黄油用普通的食用油也行 。
电饭煲蛋糕电饭煲跳了怎么办如果你家的电饭煲本身不带蛋糕功能，本来就会跳，因为机械型的电饭煲没有电脑版控制 ， 是完全靠底部的磁钢进行控制，达到温度后 ， 磁钢失去磁性就会自动跳开，多按几次开关键即可 ， 但是用机械型的电饭煲用不了一个小时，如果熟透3个鸡蛋大概需要15-20分钟左右，另外，没有黄油用普通的食用油也行 。
相关新闻网友评价——
Mantaknight：所有做蛋糕中最难就是打发蛋清，说真的，要用手打发到蛋清起泡立筷子估计手都得废掉了，所以还是用搅拌机打吧
怪诞苏苏：小窍门?。。。“阉芰掀孔拥撞考舫商踝? 打蛋清很快的
科尔沁大格格：刚做完凉皮、炸完油条、煎饺，现在又要开始做电饭煲蛋糕了，跟不上热搜的节奏
黑猫尼兹：我个人觉得这样的蛋糕蛋腥味超级浓 ， 受不了腥味的都咽不下去
卧槽我是仙女：我搞了两个小时做出一张大饼
Leiy99：一次成功 可把自己牛逼坏了 哈哈哈
你倒是个知己：我试过，没打蛋器，用筷子搅的 ， 搅了一个多小时，胳膊都快断了
林莱姆LAM：本烘焙爱好者给大家一些小Tips：打蛋白尽量用电动打蛋器，手动打真的很难出好的蛋白效果！蛋白要打到图上的效果（提起打蛋器能立起一个小尖尖，并且不会塌）蛋糕才可能蓬松~还有蛋黄糊和打发好的蛋白混合后一定要用刮刀翻拌！一定不可以打圈搅拌 。否则蛋糕液就会消泡口感就不蓬松啦 。
###其它资料参考###1、电饭煲蛋糕一般蒸30分钟左右 。
2、蛋白蛋黄分别放两个盆中,搅打蛋黄 。搅打蛋白,大约5分钟 。蛋白放一半到蛋黄中,搅拌 。剩余一半蛋白放入到蛋黄中搅均 。蛋黄面糊和蛋白融为了一体,成糊状,蛋糕糊即可 。锅底放干果,蛋糕糊倒入电饭煲 。
###其它资料参考###1、20-30分钟 。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要，时间长蛋糕会出现扁塌的情况 ， 口感不好，时间短蛋糕不会熟 ， 不能食用，根据生活经验判断 ， 用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳 。
【电饭锅蒸蛋糕要蒸多久】 2、用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了 ， 然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间 。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些，不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还有厚度不同 ， 做蛋糕的时间都是不同的 。具体时间还要看蛋糕的状态 。
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