2. 我国茶叶最集中的产区
我国最大的茶叶产区是江北产区江南产区西南产区华南产区
3. 我国有几大茶叶产区
1982年,中国农业科学院茶叶研究所根据生态条件、生产历史、茶树类型、品种分布、茶类结构,将全国划分为四大茶区 。
最广泛、最集中、经济价值最高产区——江南茶区 。
江南茶区的区域范围在长江以南 , 大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括广东和广西的北部、福建的中北部、安徽长江以南、江苏、湖北、湖南、江西、浙江等广大种植区域 。
4. 中国主要产茶区域
全球茶叶产销量齐升,中国茶叶市场供应增加较快,绿茶、乌龙茶占主要地位
茶/茶饮品被誉为"世界三大饮料之一" 。茶叶行业的上游为茶叶种植,上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质;下游是终端消费者与茶叶深加工行业 。
近年来,全球茶叶市场需求持续增长,其中 , 亚太地区的绿茶消费增长强劲,而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟 。统计数据显示,2017年的茶叶消费量约为544万吨 , 2015-2017年间年均复合增长率达4.3%,预计2018年消费量为567万吨,到2020年全球茶叶消费量将超600万吨 。
同时,全球茶叶产量稳步增长,数据显示,2017年产量共557万吨,2015-2017年间年均复合增长率达3.5% 。预计2018年全球茶叶产量为576万吨,到2020年产量将超600万吨 。
在国内市?。?由于茶园面积稳中增长,湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩 , 茶叶产量在2017年达到258万吨 。消费量方面,2017年中国茶叶消费量约为193万吨,消费量稳步增长 。2013-2017年,国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%,预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右 。
目前,茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额,2017年二者比重分别为61%、13%;但近年的产量比重在下降 。同时 , 普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26% 。此外,市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加 。
茶叶产业提档升级 , 多元化、品牌内涵、健康消费成趋势
前瞻认为,当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势 。
茶叶产业提档升级 。
茶叶是重要经济作物,也是传统优势产业 。但是 , 我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰,质量效益和竞争力差距明显,影响了茶产业的持续健康发展 。
从消费习惯来看,随着消费群体进一步细分,多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势 。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广,使茶叶为越来越多的人所接受,茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散 。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异,由此衍生出多元化的新需求、新模式 。
消费者更加注重品质与品牌内涵 。
目前我国茶叶行业企业数量多而分散,企业整体规模不大,作坊式小企业较多 , 达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少 。随着国内消费水平提高 , 消费者对茶叶的品质、安全日益重视,己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶 。
品牌内涵变得更加重要,符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角 。
未来几年,茶行业“品类强,品牌弱”的局面还会长期存在,其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维 。在对消费者的调研中,“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素,消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象 。另一方面,新的业务模式以及跨界融合 , 将为茶企带来更多的机会 。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现 。
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