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婴儿辅食鸡肝泥跟什么一起吃( 二 )

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2.将泡好的鸡肝用流动水冲净，去除筋膜后切成小块 。
3.把鸡肝块放在蒸锅里，隔水蒸15分钟 。
把蒸好的鸡肝碾压成泥状即可 。
小贴士：
1.肝脏是解毒的器官 ， 制作之前一定要用清水浸泡，目的是为了把鸡肝内的血水泡出，如果血水过多，中途需要更换一次清水 。
2.宝宝的食物不宜添加调味品 ， 碾压好的鸡肝泥可以拌在米粉或者10倍粥中喂给宝宝吃 。
3.肝脏营养丰富，是补铁和保护眼睛的常用食物，一周只食用一次为宜 。
###其它资料参考###动物的肝脏营养丰富，具有补气养血和补肝明目等功效，不仅大人经常吃，对宝宝来说，动物的肝脏也是很好的补血辅食之一 ， 当宝宝能添加荤类辅食后，适当地给宝宝添加动物肝脏辅食能比较好地避免出现贫血状况 。很多妈妈喜欢将动物的肝脏做成肝泥后单独或者跟其他辅食搭配给宝宝吃 。下面是一些婴儿肝泥辅食的做法详解 。
一、猪肝泥
食材：新鲜猪肝（或鸡肝、鹅肝）一小块 ， 生姜适量
做法：
1、将新鲜猪肝清洗干净 ， 然后放入清水中浸泡一段时间，约1个小时，期间不断换水，最后可用生姜泡十几分钟左右；
2、将洗净的猪肝去筋膜，切成薄片，洗干净放锅里加水煮开去血水，煮开后捞出用清水再冲一下；
3、锅里重新换水，放几片生姜和适量葱，再放入猪肝煮熟煮透，煮好后捞起晾干用勺子碾压成泥或者放入辅食工具中搅打成泥即可，搅打时可以加一点开水 。
二、肝泥菜粥
食材：大米、猪肝泥（或鸡肝泥）、青菜叶比例约为3:2:1
做法：
1、将大米洗净泡一段时间，放入锅中加适量水煮粥；
2、将青菜叶洗净切碎，放入锅中加少许水煮熟，然后捞出；
3、将肝泥和菜泥依次放入煮好的粥中，搅拌均匀即可 。
三、萝卜肝泥卷
食材：猪肝泥（或鸡肝泥、鹅肝泥）适量，白萝卜一小个，馄饨皮几张
做法：
1、将白萝卜去皮洗净切成碎 ， 或者用工具刮成细丝再切碎，放入烧开的水中煮5分钟左右捞出 ， 再倒入猪肝泥搅拌均匀；
3、将白萝卜肝泥馅包入馄饨皮中，卷成细卷，然后放入蒸锅中蒸约15分钟即可 。
四、山药肝泥
食材：山药一小段，猪肝泥（或鸡肝泥、鹅肝泥）适量
做法：
1、将山药洗净去皮切成小块 ， 蒸熟；
2、将山药放到辅食工具中，加入适量开水打成泥，然后加入猪肝泥搅拌均匀即可 。
五、猪肝番茄泥
食材：番茄约1/4个，猪肝泥（或鸡肝泥、鹅肝泥）适量
做法：
1、将番茄放进烧开的水中烫一下 ， 然后去皮去籽切碎；
2、将番茄碎放进辅食工具中打成泥，在放到蒸锅中高温蒸熟，然后再拌入猪肝泥即可 。
肝泥是给宝宝补铁的最佳辅食食物之一，妈妈们可以按照宝宝月龄适当地给宝宝添加肝泥辅食 。
###其它资料参考###给宝宝的搭配方法 。
小宝宝在4-6月之后需要加上一些宝宝辅食来提供小宝宝人体所需要的营养成分，因为小宝宝正处在生长发育期内需要大量的营养物质消化吸收来维持人体营养搭配，而鸡肝是较为普遍的一种食材 ， 鸡肝在其中营养成分丰富多彩，特别适合小宝宝服用，而鸡肝粥作法简易，比较好消化吸收，并且特别适合小宝宝服用 。
鸡肝粥怎么做给宝宝吃?
孩子吃的鸡肝粥作法
鸡肝粥需要提前准备下列原材料：鸡肝50克，西兰花1棵，软白米饭1/2碗 。具体方法流程以下：

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