5.切片，蒸5分钟 。
6.葱，姜切末 。
7.炒锅加少许油炒香葱，姜末 。
8.放入鸡汤 。
9.放入生菜 ， 少许盐略煮 。
10.临出锅放几粒枸杞，盛出后倒在蒸好的内酯豆腐上 ， 撒香菜，淋少许香油即可 。
小窍门&温馨提示
如果没有鸡汤，水里加鸡精也可以
###其它资料参考###1、盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把 。
2、用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口，这样有利于内酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整 。
3、沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐 ， 翻转过来，用刀把豆腐轻轻托出 。
4、用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切薄片 ， 动作慢了反而切不薄 。
5、用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平，有利于下步的切丝 。
6、同样用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切丝 ， 最好是有人帮着往菜刀上泼一点水，可以防止菜刀黏连豆腐丝 。
7、切好的内酯豆腐丝 。
8、用刀把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里，慢慢的滑散备用 。
9、黄瓜去皮 ， 切细丝 。
10、锅里做少许清水放入泡发的干贝，开小火 。
11、沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝 ， 轻轻划散，小火烧开 。
12、水开后勾薄芡，加少许精盐 。
13、撒入黄瓜丝 。
【内酯豆腐做什么汤】14、出锅前根据喜好撒入胡椒粉 。
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