###其它资料参考###正常的 ， 下面是做法：
3－4人份：栗子：400克（去壳）红薯：两根排骨：400克红枣：4粒姜：2片水：8碗
做法
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
3. 红枣洗净拍扁去核；
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟 ， 转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟 ， 下盐调味即可食用 。
###其它资料参考###可以 。板栗排骨汤是一道菜 。即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤 。板栗为一种常见的干果，其味道香甜可口 。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。而排骨除了蛋白质和维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。
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