适量
姜蒜辣椒
适量
味精
适量
制作时间:10分钟内用餐人数:步骤
1
卤肉切成片 , 准备好作料
2
锅里油烧热后加入姜蒜爆香
3
接着倒入切好的卤肉片
4
接着加入青椒丝翻炒
5
撒点味精里面调味
6
最后加点生抽,翻炒均匀了就可以出锅了
64
小贴士卤肉本生有咸味,所以不用加盐 , 少加点生抽就可以了~
###其它资料参考###五花肉卤好了可以存放在冰箱里,可以做很多菜,对于一些爱吃卤制品的网友们,各种卤肉都是最爱,那么这个卤肉拿过来怎么再次食用加工?下面给大家推荐的几道卤好的五花肉做的美食 。
一、青椒爆炒五花肉
食材:卤好五花肉500克、青椒200克、洋葱100克
调料:葱姜蒜、生抽、耗油、盐、油
做法如下:
1、卤好的五花肉切片
2、青椒和洋葱分别切好,切成小块就行了,葱姜蒜切好备用
3、准备焯锅 , 锅里准备食用油,油温6-7成热的时候,加入葱姜蒜,爆香
4、把五花肉片倒入进去,然后加入青椒翻炒一下
5、加入适量的生抽和耗油,如果嫌味道重,可以不用加耗油
6、最后出锅的时候,加入洋葱翻炒几下,加点食用油就可以出锅,如果卤好的五花肉盐较大,可以不用加盐,如果盐小,可以稍微加点盐调味
二、蒜苗豆干爆炒卤肉
食材:卤肉1块500克、豆干200克、蒜苗100克
调料:葱姜蒜少许、油盐少许、生抽
做法:
1、卤肉切好装盘备用 , 葱姜蒜切好备用、豆干切丝
2、准备炒锅,锅里加入少量的食用油 , 油温7-8成热的时候,加入葱姜蒜爆香
3、然后加入卤肉和豆干放入进去一起翻炒
4、差不多豆干炒熟了,就可以加入调料了,如果比较干,可以适量加点清水 , 然后加点生抽和盐就可以装盘食用了 。
三、口蘑爆炒卤肉
食材:卤肉500克、口蘑200克
调料:葱姜蒜、生抽、食用盐、食用油
做法如下:
1、口蘑先切片、卤肉切片
2、葱姜蒜切好备用
3、准备炒锅,锅热了就可以加食用油了,油温热了,加入葱姜蒜爆香,然后加入卤肉和口蘑
4、然后大火爆炒就行了 , 炒的时候可能会有点干,可以加入适量的清水,然后加入适量的生抽和盐调味
【卤的五花肉可以炒什么】5、口蘑炒熟了这道菜就可以装盘食用了,本身卤肉是熟的 , 口蘑炒熟就可以吃 。

文章插图
相关经验推荐
- 睫毛膏怎么涂才好看 使用睫毛膏的具体步骤
- 警惕长期使用双眼皮贴的危害 可使皮肤失去弹性
- 开导讨好型人格的孩子怎么 开导讨好型人格的孩子怎么办
- 怎样和人格障碍的孩子相处 对于人格障碍的孩子怎么办
- 面对消极人格的孩子怎么办 怎么对待消极的孩子
- 简餐做什么好
- 怀孕高血压的危害 孕期高血压的危害有什么?
- 怀孕五个月饮食要求 孕5个月的饮食
- 辣椒炒火腿肠怎么炒好吃
- 白参要蒸多久
