火腿肠馒头可以做什么( 三 )


2· 然后就上手了,揉!好像口诀是要“三光”,但是我可能没弄好吧,盆里没光 。不过手和面还算光吧^_^
3· 盖上锅盖,等它发一会儿 。一小时吧,它变大了 , 凑近看有蜂窝状就差不多了 。
4· 垫子上和擀面棍抹点粉
5· 我把那面团分成了四团,一团差不多擀成这样 。其实我擀不来,我是把它拉扯出来的^_^
6· 先抹点油,然后葱和火腿谱上去 。(喔!我忘记说要把葱和火腿一下了!这是在发面的时候弄的)
7· 因为手上油油的,所以漏拍了 。把上一步的皮折成长条,然后切成一个个小的 。一条切完有6个,2个上下放好 。中间筷子一压,然后像拧毛巾那样 , 把两头连起来……其实我也不会,就这么拧吧!
8· 上锅 , 我用的冷水 。15分钟吧,关火后不要打开盖子,焖5分钟再开 。
9· 这是蒸好的,第一次做 。亲们见笑啦
【火腿肠馒头可以做什么】— 小贴士 —

火腿肠馒头可以做什么

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