问题六：炖好的冰糖雪梨银耳常温下能保存几天最好当天喝完…容易变质…虽然看不出什么…也尝不出什么…但是隔夜就变质是肯定的…我每次都是很多少煮多少…剩余的倒掉…
问题七：烧雪梨银耳汤放了冰糖还要放水吗？烧银耳雪梨汤里放冰糖后 ， 还要放适量的水，具体量：1、如果隔水炖，水量淹没雪梨和银耳即可，2、若是直接在锅里煮则汤水量略微宽松为宜 。
问题八：什么样的人不能喝冰糖雪梨炖银耳基本都可以喝
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗 。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克 ， 将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成 。此方对大便燥结者也有较好疗效 。
银耳本有清肺 ， 润肺的功效 。加莲子能滋肾水 。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效 。
问题九：冰糖雪梨银耳汤有什么功效止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗 。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克 ， 将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成 。此方对大便燥结者也有较好疗效 。
银耳本有清肺，润肺的功效 。加莲子能滋肾水 。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效 。
###其它资料参考###雪梨糖水做法一，
材料
"雪梨 2个","蜜枣 5个","无花果亁 随意","南北杏一把","冰糖 适量"
做法
1:先把食材准备好，这道糖水，可以很随意 ， 喜欢放多少就多少，不像做西点一定要量得准确 。
2:梨削皮去心后切块 ， 全部食材除冰糖外一起放入锅中，加适量的水，大火煮滚后转中小火，慢慢炖煮一个小时，加入适量的冰糖，蜜枣和无花果都有甜度，冰糖不用太多，煮至冰糖溶化就可以了 。
做法二，滋润雪梨糖水
材料
"雪梨 3只","雪耳 1朵","杞子 10克","南北杏 15克","冰糖 40～50克","水 1500毫升",
做法
1: 雪梨去皮去芯，切块备用 。
2: 雪耳／雪耳碎洗净，浸水备用 。
3: 南北杏，浸水15分钟备用 。
4: 把雪梨、南北杏、雪耳和水倒入煲中，以中火煮40分钟 。
5: 加入冰糖，煮至溶化 。
6: 倒入杞子，以小火煮15分钟 。
7: 完成！
做法三，银耳雪梨糖水
做法
1:银耳洗净，在水中泡15分钟至软身
2:用剪刀将银耳上较硬的部份剪去
3:之后将剩下的部份剪成小块
4:红枣对半切开
5:梨去皮切成小块
6:在锅中加入准备好的银耳，红枣和梨
7:加水高火煮滚
8:加入冰糖搅拌至融化
9:倒入准备好的碗中
10:即成
做法四 ， 银耳雪梨糖水
材料
银耳，雪梨，枸杞 ， 冰糖
做法
1、银耳用开水泡开、摘洗干净，撕成小朵；
2、雪梨洗净 ， 切开去芯，再切小块；
3、把银耳、枸杞和冰糖一起放进锅内，加入清水，用文火煮30分钟，放入雪梨继续煮10分钟即可 。
做法五 ， 银耳百合雪梨糖水
材料
雪梨一个，银耳4~6片（用水先泡20分钟 ， 去掉黄梗），百合6~10片还有冰糖就可以了
做法
先把梨切成快状，可以大一些，大约切成4大快就好 。
2然后放在一起煮，大约20~30分钟就可以
小诀窍
不是很喜欢甜的朋友就可以不放冰糖了 ， 梨也是甜的 。
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