吃完饭，女人洗锅洗碗 ， 男人下地干活，孩子继续上学 。如此一天天，一个冬季过完 ， 就这样年复一年的过着冬天 。时光在变，那包谷珍子就酸黄菜的饮食习惯咱关中秦人却一直没变 。
日子富裕了，生活变好了，关中渭北平原上冬季吃包谷珍子的老碗会不见了 ， 但秦人吃包谷珍子、酸黄菜的习惯依然延续 。我虽在城里多年，但每年到冬季依然会吃着包谷珍子、酸黄菜想着过去 。变的是岁月，不变的永远是咱秦人老陕的饮食习惯。
###其它资料参考###【苞谷珍熬多久】用高压锅做稀饭很简单 ， 在高压锅里放入适量的水，将淘好的米放入锅中，盖上高压锅盖并密封严实 ， 压上压力阀，点火以后待锅内的水冒气以后，立即减火成文火 ， 煮上12分钟灭火，待锅内的蒸汽全部自然减压以后，去下压力阀 ， 打开锅盖即可 。
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