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豆腐和海带
加碘又补钙豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等 。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，是十分合理的搭配 。豆腐和萝卜
身体不受挫豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良 。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收，人也就不会受消化不良的困扰 。豆腐含有丰富的植物蛋白，但多食会引起消化不良 ， 萝卜特别是白萝卜有消食化积的功能，两者合用有助于胃肠道的消化吸收 。
豆腐和玉米
玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍，还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸 。因此，用玉米当主食，再加上一道豆腐菜，就是很不错的午餐选择 。
另外，玉米中硫氨酸含量丰富，但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸 ， 两者一起吃，营养吸收率可以大大提高 。在所有主食中，玉米的营养价值最高、保健作用最好的 。
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然而，豆腐虽好，这4种情况的人却不能多吃
虽然常吃豆腐有着诸多的好处，但如果多吃或者过量对人也有着不小的危害 ， 因此对于以下几种人群，在食用豆腐方面应特别注意量的控制 。
1、胃肠不好的人群
豆腐含有丰富的蛋白质，但消化不好者多吃会阻碍人体对铁的吸收，进而导致腹胀、腹泻等症状，而豆腐中所含有的大量的嘌呤能刺激胃液的分泌，在饮食缺乏的情况下会刺激胃粘膜，容易导致一系列的胃肠疾病 。
2、肾功能不好者
豆腐含有较多的植物性蛋白质，会使得体内生成的含氮废物增多，容易加重肾脏负担 。因此对于有肾脏疾病或老年肾功能衰退的人群，多吃不利于身体健康 。
3、摄碘不足者
豆腐中所含的皂角苷虽然能预防动脉粥样硬化，对它对人体内碘的排泄具有一定的促进作用 ， 若长期食用，很容易导致碘的缺乏 。
4、痛风人群
豆腐中含有较多的嘌呤，而过多嘌呤的摄入，很容易使得嘌呤代谢异常的痛风患者，及血尿酸浓度增高的患者疾病的发作，出现疼痛 。
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