至于还说什么竹制的茶匙，本是茶席上的小物件 。本来就过于脆弱 ， 这种力气活还是别麻烦他们了，我们还是来看下撬白茶饼的正确操作 。
选用工具:
撬茶工具，选用茶刀、茶针都可以，当然为了安全建议大家选用竹制茶刀，茶刀的刀刃不锋利，使用起来也很方便 ， 如果没有可以找螺丝刀代替 。
下面分享撬饼手法:
如何正确撬开茶饼 ， 是有规律的，不是盲目找个位置随便撬开 。首先不管哪类茶饼，都是一层一层压在一起的因此找到层与层之间的衔接点最为重要，毕竟，那是茶饼最为脆弱的部位，找好切入点后，平行的将茶刀插进去 。
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待到茶刀将饼茶2/3没入之后，轻轻抬起，让茶饼分离 。
撬饼后，茶饼怎么保存?
如果近期不再饮用，就用多少，撬多少，撬完饼后，将茶饼用白棉纸包好，再套入牛皮纸袋装好，然后装进铝袋密封如果日常饮用频率高的话，三天两头需要撬饼，避免白茶变质就需要全部撬开至散茶，放入罐中保存，不过需要短期内饮用完 。
碎茶末 ， 该怎么办?
不少茶友问过在撬茶过程中产生的碎茶末怎么办?其实很简单 ， 这些碎茶末，可制作成袋泡茶!自制袋泡茶，原料有保证!比起某猫某宝上看不见的茶，喝起来更安心 。
###其它资料参考###冲泡普洱茶饼时必须先把茶饼弄碎，而拆饼茶的方法有很多种，有人把茶放锅里蒸，回软之后拆散，一般不建议用蒸，这样普洱茶可能会吸附异味 。
有些茶饼压的较松，徒手就可以开茶 ， 轻搓茶饼的边缘，还能维持茶饼的外形 。压得紧的的茶饼，使用茶刀开茶是最便利的，使用茶刀的的诀窍在于撬动，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力一边撬动，茶才容易散开，并且不那么碎 。
使用茶刀撬饼茶，把茶刀从茶饼的侧面沿边缘扎入，或者从饼窝的地方从里向外撬 ， 稍用点力，把茶刀在往茶饼里推进些 ， 向上用力，把茶饼撬开，这样茶不会撬的太碎 。用同样的方法顺着茶饼的间隙，一层一层的撬开 。现在压的饼茶，砖茶一般都不会太紧 ， 拆开都不困难，使用茶刀或茶锥开茶时一定要注意不要扎到自己 。
###其它资料参考###众所周知，白茶是一种可以长期保存的茶叶，且保存的时间越久，药用价值和保健价值就越高，但是前提是保存的方式要正确 。白茶茶饼属于紧压茶，是白茶中的一种 ， 那大家知道白茶茶饼应该怎么存放吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
白茶茶饼保存方法
1、生石灰存放
生石灰存放 ， 茶罐里的包装要密封好，避免被生石灰的味道影响，生石灰袋隔两个月更换一次 。
2、木炭存放
把白茶饼放在茶罐里面 ， 用小布袋装木炭，再放入茶罐密封好，木炭的吸附性能好 ， 能很好保存白茶，木炭可以每月换一次 。
3、罐子存放
白茶饼茶叶放在茶叶罐是可以预防茶叶压碎，选择纸罐，锡罐，铁罐合适，密封性好 。
4、冷藏
少量的可以存放在冰箱，冰箱的温度在5摄氏度适合 。
5、暖水瓶存放
暖水瓶是新买的，可以把白茶直接放进去，保存的效果比较好 ， 可以用来存放白毫银针 。
存放注意事项
1、密封储存
白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化 ， 因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等 。
2、避光储存
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