怎么样不能喝茶叶( 九 )


###其它资料参考###和茶叶相克食材
一、茶与白糖
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能 。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果 。白糖是喝茶时千万不能吃的食物之一 。如果茶中加糖 , 就会抑制这种功能 。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖 。
二、茶与鸡蛋
相信很多人都爱吃茶叶蛋 。然而,其实这是一种错误的吃法 。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用 。鸡蛋是喝茶时千万不能吃的食物之一 。鸡蛋为高蛋白食物 , 所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
三、茶与酒
不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的 。酒是喝茶时千万不能吃的食物之一 。因为酒后饮茶 , 茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解 , 即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害 。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至 。
四、茶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益,但在吃羊肉喝茶时 , 羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱 , 大便里的水分减少,容易发生便秘 。所以,不宜边吃羊肉边喝茶 。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶 。所以说,羊肉是喝茶时千万不能吃的食物之一 。
五、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动 , 产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,将不利于健康 。狗肉是喝茶时千万不能吃的食物之一 。因此,吃狗肉后不宜喝茶 。
六、服药时不宜用茶水送服
这是因为茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收 。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱 。

###其它资料参考###胃寒、神经衰弱者、失眠症者、哺乳的妇女不能喝 。
胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适 。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用 。空腹也不可喝茶,喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状 。
茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等 。绿茶适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者 。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食 。
扩展资料:
绿茶的功效与作用:
1、抗衰老:有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂 。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 , 大大高于其它同类物质 。
2、抑疾?。河兄谝种菩难芗膊〔瓒喾佣匀颂逯敬挥凶胖匾饔?。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病 。

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