即柿饼上所结的白霜,味甘,性凉,具有清热生津、润肺止咳等功效 。《医学衷中参西录》云:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰 , 其润也能滋肺燥 。”柿霜温水化服,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研细末,涂擦患处,可治口疮、口角炎 。
4、“柿叶”营养价值
嫩柿叶开水泡代茶饮,能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,并有清热健胃、助消化的作用 。
5、“柿蒂”营养价值
即柿子的果蒂 , 味苦而微温,善降逆气,为止呃专药 , 胃寒呃逆,常与丁香、生姜同用;胃热呃逆 , 常与竹茹、赭石同用 。
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