【唐望的茶 怎么买】元代明代时,人们烹蒜的手法比宋人更成熟,巧思出新 , 锦上添花 。如明人高濂《饮馔服食笺》记载了蒜梅的做法:青硬梅子二斤,大蒜一斤 , 或囊剥净,炒盐三两,酌量水煎汤 , 停冷浸之 。候五十日后卤水将变色,倾出再煎,其水停冷浸之 , 入瓶 。至七月后食......>>

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