###其它资料参考###用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等 , 视银耳的品种决定 。
银耳每天吃10-15克(约一朵的2/3)就可以了,吃多了容易造成能量堆积,不利于人体的消化和吸收 。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话,银耳的量还可以适当减少一些 , 毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量,并且喝银耳汤是很容易饱腹的 。

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