吃完香蕉，根部剩下的那点，你就不要吝啬了 ， 直接可以拿来均匀地涂抹在伤口，每天涂4~5次、连续几天，不仅伤口能够很快愈合，而且可以保持皮肤的润滑、光洁 。
此外 ， 常用香蕉汁擦脸涂手，可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题 。
还有，香蕉皮还可以用来擦拭皮衣，能长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命” 。
以上这些功效的来源，是因为香蕉皮中含有能抑制真菌和细菌繁殖、生长的焦皮素 。
如何挑选香蕉：
要想买到好香蕉，就应该从以下几方面去挑?。?果形：果实丰满、肥状，果形端正，单果香蕉体弯曲 ， 排列成梳状 。梳柄完整，无缺只和脱落现象 。果体：体形大而均匀，每千克在25只以下 。果色：色泽新鲜、光亮，果皮呈鲜黄或青黄色 。果面：果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤 。果皮易剥离，果肉稍硬而不摊浆 。口感：果肉柔软糯滑，香甜适口，不涩口，无怪味，不软烂 。香蕉上有水珠的，不一定就是坏香蕉，因为有许多因素都可以使它带有水珠（如刚从冷库里面拿出来或者人为喷洒等 。
###其它资料参考###常温保存：不能超过2小时，超过2小时，鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适，如腹泻等 。所以在常温状态，不可超过2小时 。
冰箱保存：夏天6-8小时，冬天12-24小时 。如果放冰箱最多不要超过24小时 。鲜榨的果汁一般是即榨即喝 ， 最好是半小时内喝完比较好，切勿存放 。
如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放 。可以说 ， 在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加 。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的 。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐 。
有烫煮的榨汁非常容易变褐 。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降 。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味 。
榨前烫一下保存营养
很多人不知道，商业生产中制作果蔬汁，往往是要对果蔬进行热烫处理的 。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下 ， 把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁 。
这样，不仅维生素的损失变小 ， 出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐 。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁 。
至于完整蔬菜水果的那种饱腹感 ， 是无论怎样榨汁都不能保留下来的 。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好，榨汁不是理想的选择 。
###其它资料参考###香蕉泥放在保鲜盒里、用盖子密封好，在冷藏室冷藏3—5天没有问题；放在冷冻室冷冻起来 ， 十天、半个月的没有问题（冰箱制冷效果要好） 。
用做面膜的话，还是冷冻起来比较好 。用之前，挖一点出来 ， 融化开了就做 。但是 ， 拿出来融化开的一定要用掉 ， 不能再反复冻了 。不管作何用途，可以保存的时间是差不多的 。
###其它资料参考### 香蕉的保存时间
香蕉的保存时间，香蕉是市场上非常容易获得的水果 ， 它的营养是非常丰富的，如果我们平时没有保存好香蕉 ， 那么香蕉就会出现一些黑色的斑点，下面为大家介绍香蕉的保存时间 。
香蕉的保存时间11、香蕉属于热带水果，最适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天 ， 但香蕉在冰箱中存放容易变黑，把香蕉和一个苹果放进塑料袋里，再放，排出袋子里的空气，扎紧袋口，这样香蕉可以保存一个星期左右 。
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