苍松六堡怎么样( 三 )


苍梧六堡茶厂(黄六淮 摄)
黄利华的苍梧六堡茶厂就展布在要道右则的官营坪上 。这里早先是一家始建于上世纪七十年代的老茶厂,原名叫六堡茶厂 。自2005年开始 , 原貌修缮整建,保留了老茶厂一惯的青砖黛瓦砖木建筑的风格,未多加修饰,处处流溢着古朴怀旧况味 。再往前走 , 改变方向,穿过一条浓阴蔽日、梨蜩骚然的长廊,从架在官营坪上的茶亭里眺望,这里是一望无垠的田园风光 。茶园对面,散落着农舍的房顶,远处有大桂山、大瑶山、铜镬大山和连锦蜿蜒的丘陵谷地 。穿过茶园、掠过六堡河的风,清爽宜人 。
苍梧六堡茶厂最具特色的就是我脚下的这片有机茶园 。听黄利华介绍,他的茶园一直坚持自然农法耕作,全程不使用化肥、农药,在六堡茶老茶厂现地生产制造,如八年陈六堡茶、苍松六堡老茶婆等,包括山下那几垄色泽饱满秀美的六堡茶苗培育基地,均是“苍松”的杰作 。
六堡晨雾(黄六淮 摄)
进入厂区大门之前,我饱览了周围的风景,我觉得这老茶厂的巨大魅力,这清雅的风趣和周围的自然环境不无关系 。这老茶厂活生生地映着四季的嬗变,受到酿造出自然情绪的田园和森林的保护 。
各类收藏茶叶的竹篓、葫芦和金属茶罐 。明清以后,贮茶十分讲究 。在同一竹篓中贮藏不同品种的茶叶,称之为“品司” 。(黄利华 摄)
进入茶厂大门,一眼就可以看到品茶室的一个角落里的展示柜,收藏着颇有历史的包装茶叶 。陶瓷罂、玻璃瓶、麻布袋、精制金属罐、藤编篓、铝箔袋、竹篾篓、竹筒、青花陶瓷罐、葫芦等五花八门,这家琳琅满目的品茶室像是一个长大后可出息为茶学教授、富有好奇心、品学兼优的小男孩的百宝匣,非常的有趣 。但是收藏茶叶的柜子及方式有点简单,令人有点担心这些骨董级的茶叶能保留多久呢?
黄利华五十岁出头,中等身材,方脸、直鼻梁、浓眉大眼,一头粗黑的长发,说话随和、谨慎 , 举手投足间无不给人一种风雅如斯、生性随意的印象 。在清香缭绕的空落落的光影中,他坐在这堆宝贝旁边的一条高脚木凳上,一边喝着茶一边谛听着传至他耳际的无声的话语 。
半个世纪以来 , 六堡老茶厂的茶叶伴随着梧州人的记忆,还有一路走来的轨迹,此时正透过此处建筑无声无息地与光影一道将老茶厂的温度传递给像我这样到访的旅人 。在开启茶汤之旅的一瞬间,你内心便会情不自禁地涌起一抹叶香的黑色柔情 。
现场有试喝的六堡茶茶品 , 包括老茶婆、六年陈六堡茶,和我曾见到过的老树茶 。除此之外 , 还有采茶、炒茶、揉茶及茶席等体念活动 。
我在茶厂制作车间参观,然后又去百年茶树的老茶园流连,藉此消磨了几个小时 。但是游客前往六堡镇还有另外两个地方更值得一去 。其一是著名的合口码头 , 就坐落在镇中心 。当我来到这个码头时,发现自己置身于小镇的裂隙,身周的一切突然变得整洁宁静 。
这个有着辉煌历史的码头,是茶船故道的起点,六堡茶当年就是通过这条水路用竹排或小船转运到封开,再下南洋 。自唐宋以来,它一直是水陆交通要道和商埠之地,六堡镇也因此而迅速繁荣 。据说每次茶叶装满船后,当地人都会跳起鹿儿舞 , 唱起响亮的山歌目送茶船远去 。
然而历经千年,繁华落尽,六堡河在岁月中变得轻浅 , 再也承担不起那样繁重的运输,如同淤塞的汴河 , 逐渐退出历史的舞台;但是对于小镇本身,这种千年如一日的平静,依然宠辱不惊,却是值得尊重 。

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