2、加入糖、面粉和奶粉 。
3、面包桶放入面包机中 。
4、启动和面程序13分钟（不同型号的面包机和面时间不同） ， 和面结束 ， 在面包桶上盖上湿布，再盖上面包机盖，面团发酵两倍大 。室温高的话不用开启面包机的发酵功能 。防止和面时面粉飞溅出来，可以在上面盖上一块布 。
5、在发酵期间准备豆沙馅，豆沙馅分成每个20克，共16个，搓圆 。
6、面团发酵两倍大 。
7、在案板上洒一些面粉 ， 面团取出放在案板上不停的揉，大概揉几分钟，面团重新揉至光滑 。
8、切面没有大气泡 ， 这样蒸出来的包子才光滑 。
9、面团分成16个，擀圆 。
10、放入豆沙馅 。
11、收口 。
12、放在蒸笼里，醒发20分钟（温度低的话，可以在锅中加热水，助发酵） 。
【面包机包子揉面要多久】13、冷水上锅蒸，大火转中小火蒸15分钟左右，关火焖3分钟再开盖 。
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