五花肉 100克
土豆 1个
蒜梗 2根
小红辣椒 1个
葱 1根
盐
鸡粉 少许
生抽 2汤匙
制作步骤
1. 食材：土豆、（五花肉~图片里切一半就够了）蒜苗梗
2. 土豆去皮洗净切小块、五花肉切小块、蒜苗梗切粒.
3. 热锅放五花肉煸炒出油，转焦黄色 。
4. 倒下土豆块大火翻炒 。
5. 再倒进蒜苗粒拌炒 。
6. 放盐、生抽、鸡粉不停翻炒均匀 。
7. 铲起，放在一旁备用 。
8. 电饭锅和平时煲饭一样放入大米和水 。
9. 倒下炒好的食材，按煲饭键 ， 时间到饭好后切断电源，别急着开盖 ， 焖10-15分钟 。
10. 开盖、撒下红椒粒和葱花，用饭勺打散米饭 。即可食用 。
小贴士
煲饭时和平时一样的水量就够了，水放多了会成糊状 。加盐时要考虑食材的多少而添加 ， 炒制过程加点生抽可以提鲜和颜色的油亮 。食材爆炒时把五花肉煸炒出油，土豆表面起皱即可，煲饭过程再次加热土豆还能保持原样 。
###其它资料参考###将低血糖反应而著称的燕麦和荞麦，加在大米饭里一起煮，煮出的米饭就是控糖米饭了 。
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食 。米饭可与五味调配 ， 几乎可以供给全身所需营养 。
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