很多人喜欢吃清蒸基围虾，这个一般需要蒸多久才能把这个基围虾蒸熟呢 。其实对于我们经常做清蒸基围虾的人，心中也是非常清楚的，一般的话15分钟左右是非常适合的，当然这个跟火候有着直接关系 。如果你是用大火蒸基围虾的话，那么这个时间最好把它控制在8~10分钟左右 。对于大多数家庭来说，往往都是用大火快速蒸熟，因为这样可以节省一些时间 。
当然每个人的习惯都不一样，这个火候的大小还是你们自己去把握，然后适当的去调整时间 。在清蒸基围虾的时候，不要以为多蒸些时间是有好处的，这样对于基围虾的口感影响是很大的 。如果你超过了这个时间，那么吃起来的基围虾口感就会差一些 。
所以说你在清蒸基围虾的时候 ， 一定要按照自己所设置的火候，再去设置清蒸基围虾时间的长短，也就是说一般的情况之下，清蒸基围虾在15分钟左右 。如果大火快速蒸熟基围虾 ， 就把它控制在8~10分钟左右，这样的口感吃起来是最适宜的，煮熟出锅的基围虾 ， 再加点沾料就可以吃完 。这种做法其实是最常见的 ， 也是很方便的，希望这些技巧可以帮助到你 。
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