做法步骤：
1.乌龙面放入沸水中汆烫解冻至面条散开时 ， 立即捞起沥干水份；调味料混合均匀；备用 。
2.五花猪肉片切成适当长段，再以腌料拌匀备用 。
3.香菇切细条；韭菜、葱切约3公分的长段；绿豆芽去根须；姜切薄片，备用 。
4.热锅 ， 倒入适量沙拉油，放入作法2的猪五花肉片炒至颜色变白时，加入作法3的姜片、香菇丝炒香 。
5.于作法4的锅中再加入作法1的乌龙面、韭菜段、绿豆芽炒匀 ， 最后加入作法1的调匀的调味料炒至入味即可 。
二、猪肉炒豆角
材料：猪肉，豆角，八角，生抽，老抽
做法步骤：
1、猪肉预先切片，锅上放几粒八角过糖色 ， 炒熟加生抽老抽，捞起；
2、洗锅 ， 再放蒜茸起锅 ， 炒豆角 ， 八成熟时放盐，翻炒几下，倒入猪肉 ， 兜匀，上碟 。
###其它资料参考###肉炒辣椒、芹菜等都比较好吃 。
辣椒炒肉也叫小炒肉，是湖南人发明的，属于最经典的下饭菜了 ， 辣椒分为很多种，爱吃辣的用线椒、螺丝椒，不爱吃辣的用菜椒，肥瘦均匀的五花肉，改刀切片 ， 小火煸炒出肥油，倒一勺生抽润色，捞出肉片，再放入辣椒炒一炒，加豆豉、食盐、生抽、蚝油调味，最后倒入肉片，混合均匀，一定要铁锅炒，急火猛灶才能成功，因为缺少了“锅气”，这道菜会变得不好吃 。
【醉肉炒什么好吃】2、芹菜是一种常见的蔬菜，芹菜本身脆嫩，还带有一丝香味 ， 两者搭配，营养也给得恰到好处，芹菜洗净切段，焯下水分，肉片用淀粉、食盐、蛋清、胡椒粉抓一抓，既能锁住肉片水分，还能增加口感，起锅烧油，倒入葱姜、干辣椒 ， 爆出香味，再放入肉片 ， 煸炒过后放芹菜，最后放适量鸡粉、食盐、白糖、老抽调味，美味即成 。
文章插图
相关经验推荐
- 吃什么补月牙最快 一个月让你恢复月牙白
- 直肠癌和结肠癌的区别是什么 直肠癌的症状有哪些
- 炝锅鱼要买什么鱼
- 广东梅州保尚保需要注意的细节是什么？
- 友邦守护长青意外骨折医疗保险优点是什么？
- 原神2.8新增地图是什么 原神2.8海岛地图介绍
- 原神2.7版本什么时候更新 原神2.7版本更新时间介绍
- 尊享e生爸妈2020升级版优点是什么？
- 尊享e生爸妈2020升级版可选责任是什么？
- 四川携号转网什么时候开始 什么叫携号转网