2.减肥 。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二 ， 容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状 。
3.助消化，促进食欲 。具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效 。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效 。
4.去油腻，清理肠胃 。菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化 ， 对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果 。
5.美容 。防止皮肤干裂，滋润头发的光亮 ， 同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力 。
6.保健 。促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积 。
7.消除感冒 。烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状 ， 除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管 。
8.利尿 。适当食用对肾炎，高血压病患者有益 。
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