玉米的做法可多了，几乎是没有局限性，可以直接煮着吃 ， 水果玉米还可以直接吃，把玉米做成烤玉米 ， 用来炒菜，榨成汁 ， 煮汤等等 。这些方法都能很好的把玉米香甜软糯的口感发挥出来，还增加了玉米的香气 ， 今天我就以三种不同的做法为例，给大家说一下玉米的做法，一个是玉米汁，一个是玉米小零食玉米烙 ， 一个是番茄玉米排骨汤 。
玉米常见于我国北方，具有耐寒、耐罕的特点 ， 含有丰富的维生素E及溶脂性膳食纤维 。在北方地区，特别是山西等地 ， 都将玉米作为主食 。说起玉米，爱吃的人特别多 ， 我自己也很爱吃 。玉米富含膳食纤维，可以在日常经常食用 。玉米的做法也很多，蒸着吃、煮着吃、炒着吃都可以，还能制作香浓的玉米汁 。如果作为菜肴，玉米和许多蔬菜也是百搭 。总之玉米的吃法和做法都很多 。足见玉米有多么深厚的群众基础 。
玉米是家家户户常吃的食物，价格便宜又营养健康，对于健脾开胃有一定的作用 。夏日来临 ， 教你玉米的8种好吃做法，香甜开胃，特别适合天热吃！玉米可以用来煲老火汤，我们广东人最喜欢用猪骨，玉米 ， 红萝卜，加一点淮山煲老火汤，清甜好喝 ， 除了煲汤还可以用玉米粒，火腿肉切粒，猪肉切粒 ， 热煱下蒜头炒，下一点酱油，鸡粉 ， 沙糖，这样做又好吃，配饭一流 。
###其它资料参考###玉米是我们日常生活中很常见的食材，口感软糯，味道清甜，特别好吃
玉米的做法也是多种多样的，比如肉末炒玉米粒、烤玉米、西红柿玉米饭等，都很好吃 ， 做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下玉米的这些做法 ， 希望对您有所帮助！
【烤玉米】
取一碗，碗中倒上一点点色拉油，倒上蒜蓉辣酱和少许酱油，放入食盐和白砂糖以及鸡精，将其搅拌均匀备用
玉米剥好洗净放入锅中，倒上水，大火烧开，煮二十分钟左右 ， 将其煮熟后取出沥干水分
烤盘中铺上锡纸，然后将沥干水分的玉米放入烤盘中，然后刷上调好的酱料，刷均匀
烤盘调至220度预热 ， 预热好后，将烤盘放入烤箱中，烤十分钟后取出 ， 翻面，再刷上一些酱料，再次放入烤箱中 ， 再烤五六分钟即可
【肉末炒玉米粒】
西红柿切成小块，葱切葱花，玉米剥粒，猪肉剁成肉末 ， 大蒜和生姜切末备用
锅中倒上水，将水烧开后，放入一小撮白砂糖，放入玉米粒，煮至断生后捞出沥干水分
起锅烧油，将油烧热后 ， 放入葱姜蒜炝锅煸炒出香味，炒出香味后 ， 放入猪肉末 ， 大火翻炒几下后，倒上米醋和料酒，将肉末炒至变色后放入西红柿块，将其炒软炒出汤汁后 ， 放入玉米粒，倒上酱油，放入食盐和十三香以及白砂糖 ， 大火翻炒至食材熟透后，放上鸡精，翻炒均匀后关火盛出摆入盘中，最后撒上一些葱花即可
【西红柿玉米饭】
大米淘洗干净后放入电饭锅中，西红柿清洗干净放入锅中，玉米剥粒放入锅中
倒上一点色拉油，放入食盐和胡椒粉，将其搅拌均匀
然后正常煮饭即可
好吃的西红柿玉米饭就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
###其它资料参考###今天来做辣炒玉米鸡丁 。一，鸡肉切成丁加腌肉料腌制片刻，甜玉米去皮洗净 ， 用刀顺着玉米棒子将玉米粒切下来备用 。二，香葱切段 ， 留少葱绿切葱花，蒜头拍裂，朝天椒切片，起锅放入两大勺色拉油 ， 麻油，先下姜片小火煸炒 再依次下葱段 ， 朝天椒，花椒粒，蒜头爆香，倒出过滤后成麻辣油备用 。三 ， 炒锅内留一大勺自制麻辣油，下鸡肉丁炒出油至香后，下玉米粒 ， 一小碗的水炒熟，加盐调味，最后起锅撒上葱花即可 。
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