以上内容为我们介绍了泰式无骨凤爪的做法有哪些的相关内容，这些内容为我们详细的介绍了他的做法，我们的一些家庭主妇，朋友们都可以按照以上的方法去尝试一下，一定都能够尽快的为我们的朋友们做出来美味的泰式无骨凤爪的 。
###其它资料参考###麻辣鸡爪的用料
鸡爪20个 五香八角适量
大蒜5瓣 花椒一把
姜1个 干红辣椒若干
生抽2汤匙 冰糖糖3颗
食盐1汤匙
麻辣鸡爪的做法
秘制麻辣鸡爪的做法图解1
步骤1
准备好食材 ， 如图
秘制麻辣鸡爪的做法图解2
步骤2
鸡爪，八角，姜等放入冷水 ， 煮至沸腾捞出
秘制麻辣鸡爪的做法图解3
步骤3
过凉水后备用
秘制麻辣鸡爪的做法图解4
步骤4
锅里放油至油温8成热后，加入准备好的香料，辣椒段 ， 花椒 ， 姜 ， 蒜，炒香，再加入冰糖，炒化
秘制麻辣鸡爪的做法图解5
步骤5
加入鸡爪翻炒均匀，倒入适量生抽，老抽
秘制麻辣鸡爪的做法图解6
步骤6
再加入开水没过鸡爪即可，转小火焖20分钟左右，大火收汁即可
秘制麻辣鸡爪的做法图解7
步骤7
可以撒上葱花 ， 芝麻点缀哦
###其它资料参考###麻辣鸡爪的做法：
原料：鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖 。
做法步骤：
第1步、鸡爪用水加入料酒煮10分钟，捞出剪掉指甲备用 。
第2步、热油加入火锅底料一块，干辣椒、花椒、油辣椒1勺、姜片、蒜片、翻炒爆香 。
第3步、然后加入土豆条和藕条 。
第4步、加入适量水焖煮10分钟 。
第5步、然后放入备用的鸡爪翻炒均匀焖煮10分钟 。
第6步、加入少许白糖 ， 开盖煮5-8分钟，大火收汁 。
第7步、然后加入适量盐和味精调味，撒上葱花 。
第8步、翻炒片刻就可以起锅了 。
###其它资料参考###1、用料：鸡爪1斤、料酒适量、姜适量、汤汁、生抽200克、香醋200克、干辣椒适量、鲜麻椒适量、蒜适量、白糖适量、食用油适量 。
2、鸡爪买来先泡水，剪指甲（指甲一定要剪，不然会腥），然后切块后泡水 ， 一个鸡爪大约切3到4块 。
3、加姜，料酒，烧开，撇去浮末住八分钟左右，不用住时间久了，久了口感会不好 。
4、准备汤汁，醋生抽称好 ， 混合麻椒蒜，干辣椒热锅凉油炸一下 ， 闻到香味就可以，不要太久，会糊，然后倒进去就OK 。
5、鸡爪煮好后过凉水，一定要凉水 ， 这也是鸡爪脆脆的关键 。控干水分加了料汁里就可以了，放在冰箱勤翻一点，充分入味 。泡五六个小时就差不多了 。
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