2、置茶
将茶叶用汤匙拨入茶荷中 。
3、烫杯
将茶盖反扣在茶碗上 。提到茶壶，顺着茶盖的边沿反方向灌水一圈，水就会立即溢流式至茶碗中，注水流量约5分钟满就可以 。用茶针压下去茶盖的一侧，用右手往上面翻外盖的顶角，将茶盖翻正 。随后右手举起茶碗，右手托着瓷碗，反方向转动三圈后将水倒入 。
4、投茶
将茶盖滑至茶托的右下角 。右手举起茶荷，右手举起汤匙，将适当茶叶拔入茶碗中 ， 一般以3-5克为宜 ， 可视性本人口感而定 。
5、润茶
将水顺着茶碗反方向灌水一圈，注水流量约5分钟满 。举起茶碗，反方向转动三圈，有益于茶的.色、香、味充分发挥 。
6、灌水
将水引入茶碗中八分满 。灌水时要拉升茶壶 ， 使高冲的流水沿盖碗一侧斜冲而下 ， 在杯里产生漩涡，推动茶叶转动，可让茶分更得到充分发挥 。
7、品茶
用右手托着茶托，右手提到茶盖，轻刮两下，将浮上来的茶叶刮落 。将茶盖呈歪斜状，送至嘴上，把汤色吸入嘴中就可以 。
盖碗茶如何使用3一、盖碗茶一般泡的什么茶
对于绿茶来说，一般适合用玻璃杯来泡 。但是对于其他茶叶来说，比如乌龙茶、白茶、花茶、红茶这些都可以用盖碗来泡 。每次泡的时候，用的茶叶的量大概在四克左右，通常来说用盖碗泡的茶 ， 茶叶都会选比较好的那种，这样泡出来的茶 ， 茶的香味也更加的清晰，口感也会更加的浓郁 。
二、可以直接用盖碗喝茶吗
当然可以 。盖碗把这种茶具吧，根据名字就知道了，里面既有盖子又有碗，还有茶船 。茶船是为了喝茶时是不被烫到，而碗就是可以拿来喝茶的了，当然，喝茶的时候，盖子没必要全部拿掉 。因为茶盖可以用来轻轻的刮茶水，刮的程度不同，茶水的味道也会不一样，如果刮的力度大一些 ， 那么茶水的味道就会浓一些，相反，茶水的味道就会淡一些 。
盖碗茶一般泡的什么茶?除了绿茶以外，其他的红茶、乌龙茶、白茶都可以的 。因为用代盖碗茶泡出来的茶水喝起来更加的有味道，所以盖碗茶很受欢迎，当然，盖碗作为一种茶具，也是可以直接拿来喝茶用的，而且还很方便 。
###其它资料参考###茶有苦味所以回甘，有涩味所以生津 ， 这都是很正常的 。你不喜欢的话 ， 一是降低投茶量 ， 二是出汤速度加快 。
生熟茶用盖碗泡方法是一样的，盖碗不吸味，泡出的茶味道最真 。
先用开水烫一下盖碗，提升温度 。然后投茶，投茶量一般是5-7克，你可以根据自己的口味来调节 。之后高温洗茶，可以尽量高冲，使茶叶伸展开来 。然后把洗茶水倒掉，再次冲水，这时出汤就可以喝了 。熟茶和老茶的水温可以比生茶更高些 。
###其它资料参考###1、古树普洱茶在冲泡时要先用烧开的水 ， 把准备好的盖碗全部冲烫一遍 ， 让盖碗的温度升高，然后再把准备好的古树普洱茶直接放在盖碗中，这时要向盖碗中冲入90度左右的开水，水的数量不要过多 ， 刚刚过过古树普洱茶即可 。
2、古树普洱茶在吸水后会慢慢醒来，它的茶香也能慢慢散发出来，过30秒以后要把盖碗中的水倒掉，然后再次向盖碗中冲水，这时水的温度要控制在95度左右，而且向里面冲水时要沿着盖碗的壁慢慢注入 。
【普洱茶怎么用盖腕】 3、冲水后要把盖碗的盖盖好，过一分钟左右再把盖碗打开，然后用手把盖碗托起 ， 另外一只手拿着盖碗的盖轻轻把茶汤表面的浮沫刮到一边 ， 这时可以闻茶香 ， 等茶汤的温度在略微降低以后再慢慢口饮茶汤，等盖碗中的茶汤余下三分之一时就要及时续水 。
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