挂面汤放什么菜( 七 ) _挂面

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倒入热水后，加入挂面。
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加入鸡精。
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水开后，加入油菜。
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面条熟了后，加入盐，就可以出锅了。
小贴士
因为是汤面，所以锅内放少许的油煸炒香菇就可以，所以千万不要放很多的油。
面条煮熟的标志就是用筷子能掐断就可以了。
###其它资料参考###用料
主料
挂面300g
生菜90g
鸡蛋50g
乐惠紫菜汤（海鲜味）30g
调料
食盐
适量
醋
适量
味精
适量
生抽
适量
老抽
适量
芝麻油
适量
生菜挂面汤的做法
1.锅里多加些水，水开后下入挂面。
2.下入挂面后，加入紫菜。
3.加入生菜。
4.水沸腾后打入一颗鸡蛋。
煮五分钟至面条变软。
5.加入一点点老抽上色。
6.倒入适量醋。
7.再加一点生抽。
8.倒适量香油。
9.加适量盐，搅匀。
10.关火，放入适量味精。