正山小种的种怎么读( 三 )


【出自】:明·康海《秋兴次前韵》:“凭着这广种薄收百亩庐,有甚踌躇?”

###其它资料参考###种字,拼音为[zhng],{声调第三声-上声},庄字,拼音为[zhuāng],{声调第一声-阴平},稼字,拼音为[jià],{声调第四声-去声},种庄稼组合读作[zhng zhuāng jià ],{3,1,4,}
###其它资料参考###播种是一个多音词,当它读作bō zhǒng,含义是播撒种子;当它读作bō zhòng时,含义是用播种(zhǒng)的方式种植 。
一、种的释义
[ zhǒng ]
物种的简称;人种;类别,种类;生物传代繁殖的物质 。
[ zhòng ]
种植 。
[ chóng ]
姓 。
二、字源解说
“种”由“禾”、“中”组合 。以禾之结实为范式,两形会合侧重取“中”意 。本义为植物果实中能长成新植物的部分 。
三、组词
种植、种畜、火种、孬种、种类等 。
扩展资料:
一、种植 [ zhòng zhí ]
把植物的种子埋在土里;把植物的幼苗栽到土里 。
二、种畜 [ zhǒng chù ]
配种用的公畜或母畜 。
三、火种
[ huǒ zhòng ]
〈动〉一种原始的耕种方法,把地上的草木烧成灰做肥料,然后就地挖坑种植 。
[ huǒ zhǒng ]
〈名〉引火用的火 。
四、孬种 [ nāo zhǒng ]
怯懦无能的人;坏家伙(骂人的话) 。
五、种类 [ zhǒng lèi ]
根据事物本身的性质或特点而分成的门类 。

###其它资料参考###正山小种,世界红茶的鼻祖,至今有400多年的历史 。
正山小种是怎么来的?
明末某年,一支军队路过武夷山桐木关,驻扎在当地的茶叶加工地点 。等到天亮军队离开后,茶青已经变软发红,而且带黏性 。
为了尽量挽回损失,茶农把已经变红软的茶叶搓揉成条 , 并用当地盛产的马尾松烘干 , 原来红绿相伴的茶叶变的乌黑发亮,并且带有一股松脂的香气 。
这种带有马尾松特有的松脂香的茶 , 在当地并没有人愿意买 。茶农只好把茶挑到星村卖,令人没有想到的是 , 第二年 , 竟然有人愿意出高于原来茶叶几倍的价格收购 , 并付了现款 。
历史故事 , 不免带有传奇色彩 , 但有一点绝对可确信,即正山小种的发源地在桐木关内 。
什么才是真的正山小种?
《中国茶经》记载“桐木之内,方为正山” 。正山小种,是以桐木关内为产地生长、制作出来的红茶品种 。而其他地方做的小种红茶,被称为“外山小种” 。
“正山”是正宗的意思 , “小种”则是指茶树品种为小叶种 。
“小种”茶名,在陆廷灿《续茶经》中记载“(武夷茶)其最佳名曰工夫茶,工夫之上又有小种则以树为名,每株不过数两” 。可见 , 武夷山小种茶品质之高 。
为何正山、外山有如此严格的区分?因为正山内物种丰富 , 海拔(600-1200米)、温度、湿度等生态条件都非常优越 。这一切才能造就正山小种独特的高山韵味 。
正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮 。带有天然的花果香,香气细腻且高长,滋味醇厚甘爽,带有桂圆汤味,喉韵明显 。
其实认真真做好的茶没有高低之分,不管是正山还是外山 。外山也有很多优秀的茶,但现在市场常见一些质量较差的外山小种以次充好 , 像“糖炒茶”、红薯味的茶,我们需要把它们区分开来 。
正山小种分为烟小种和无烟小种
有经过松针或松柴烟熏的叫“烟正山小种” , 没有烟熏的叫“正山小种” 。
正山小种红茶与烟正山小种红茶的外形看上去没有多大分别,但烟正山小种的色泽要比正山小种红茶更黑而润,又比正山小种红茶重实 。

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