###其它资料参考###紫砂壶正确开壶的方法 。
工具/原料：紫砂壶、锅、刷子
1、先用清水将紫砂壶内外清洗干净 。新买回来的紫砂壶一般壶内可能有石英石，可用刷子和清水清洗干净 。
2、用这把壶要冲泡的茶放于壶内，投茶量约为此壶日常冲泡投茶量的三倍，比如200毫升左右的壶泡红茶，如果你日常习惯投茶5克 ， 那么开壶时，锅内便投茶15克 。
3、壶与茶置于平底锅中，锅不易太大 ， 可以置放即可 。锅中加水漫过壶身，文火煮一个小时左右即可 。
注意事项：
开壶之时壶盖需要与壶身分开放置锅内，且最好有人值守，避免煮时壶盖与壶身磕碰 。这样投茶开壶法开出来的壶，不仅能很好的去除新壶的燥气 ， 而且好的本山矿料一经开壶 ， 水色就会有所变化 。而如果习惯性偷懒的朋友，其实直接将壶清洗干净之后，开水内外冲淋几次，也能直接使用 。
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