成人的饮茶量，通常以每天泡饮干茶5~15克为宜 ， 泡这些茶的总体用水量在400~1500毫升 。
这也是目前茶叶界常用的茶水比例：1∶50 。
二、精确做法：按茶类选用
在基本原则下，其实茶叶种类繁多 ， 不同茶类的用量也有差别 。例如绿茶最鲜嫩，冲泡时放差不多覆盖盖碗底部的茶叶用量就可以了 。
红茶的投茶量可以比绿茶稍稍多一些 。国外红茶多是红碎茶，浸出速度很快且并不太在意耐泡度 ， 所以投茶量要减半 。
三、个性做法：与习惯有关
用茶量多少，还和茶友们的饮用习惯有密切关系 。例如西藏、新疆、青海和内蒙古等地以肉食为主，就普遍喜饮浓茶解腻，茶叶用量较多 。长江中下游地区的爱用小杯喝绿茶或龙井、毛峰等名优茶，每次用量不多 。福建、广东等省喜饮功夫茶，茶具虽小，但用茶量较多 。
另外 ， 中、老年人因饮茶年限长，往往喜喝浓茶 ， 故用量较多；年轻人初学饮茶，普遍喜爱较淡的茶 ， 用量宜少 。
###其它资料参考###白茶正确泡法：
用杯子泡白茶，可以选择200ml左右的透明玻璃杯 。首先，用90度的开水将茶叶洗净 。温热闻香后，直接用开水冲泡即可 。茶叶3-5克 。杯子冲泡方法非常简单，节省时间 。
先将白茶放入盖碗中，用90度开水洗净，用功夫茶冲泡法冲泡 。第一次冲泡约30-45秒，然后每次减少 。有些人更喜欢这种酿造方法 。虽然有点复杂，但能尝到白茶的新鲜味道 。
###其它资料参考###普通常用的盖碗 ， 容量大约为150毫升，常规为5克的投茶量 ， 绿茶要适当少一些，3克即可 ， 而乌龙茶要相对多一些，7到10克为宜 。但实际泡茶时没谁会去称茶叶多少克的，大多是凭感觉，因为有些茶比较细?。糁拢?或者是茶饼茶砖一类的紧压茶，看起来一点点，实际分量也够了 。而有些茶，比较蓬松 ， 粗大，感觉已经放了很多了，实际上克重还不够 。
不同茶的最佳投茶量用电子秤精确称量之后 ， 放入150毫升的盖碗，大家可以直观地看到投茶量的多少 。
二成满：
对于一些比较紧致，扁平 ， 细小的茶类，例如龙井，熟普散茶 ， 祁门红茶，和紧压茶类，撬下来的茶饼，茶砖 ， 都适用于这个投茶量 。
四成满：
比较肥厚茁壮的茶芽 ， 颗粒状的球形茶或者半球形茶，像铁观音 ， 白毫银针，茉莉花茶一类，这个投茶量适宜 。
五成满：
芽叶比较蓬松，或者条索长大，而卷曲的茶类 ， 例如：六安瓜片，正山小种，黄山毛峰 ， 滇红工夫茶，投茶量占盖碗的一半比较适合 。
七成满：
【泡茶时怎么确定3 5g】芽叶大 ， 并且非常蓬松的茶，或者条索结连粗长的茶类，比如生普散茶 ， 白牡丹散茶，凤凰单枞 ， 大红袍一类，可以适当多放至七成满 。
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