紫砂壶的壶嘴怎么洗( 八 )


三、常见误区
由于宣传等的影响,有些人对养壶有几个误解 , 楼主千万注意!
1、切忌心急 , 养护是个漫长能够的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感 。
2、切忌剩茶,有些养壶的人 , 认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识 。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利 。
3、有些人喝什么茶都用一把壶 , 这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶 , 必须严加区别 , 不能混淆 。
养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的 。也就是:
好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶 。
问题八:新买的紫砂壶怎么洗才正确紫砂壶的好处之一是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽 。养好一把壶 , 如铜质之色 , 似玉石之光,击之有铿锵声,*** 脂润,方敦厚重,珠玑隐现 , 朴质可爱 。所谓壶重养养出神,是养壶之道对于茶饮之道甚重 。
日常养壶之道应注意几点:
1、 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气 。
2、 放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵 , 用后包裹或密封 。
3、 勿放近多油或多尘埃的地方 。
4、 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封 。
5、 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水 。
6、 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱 。
7、 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉 , 并使外表失去光泽 。
8、 每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶 , 留下约三分之一,冲进沸水,h两三次 , 冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干 。
紫砂保养 , 很有学问 。养壶的方法主要有:
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶 。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养 。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮 。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用 。
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番 , 除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用 。
3、旧壶重新使用 , 应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤 , 以保持清洁 。
4、注意壶内茶垢 。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干 , 日久后累积茶垢 。但如果维护不当,壶内就易生异味 。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番 。
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取 。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康 。
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸 。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷 。
7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情 。

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