下关茶厂：稳定产量，承沱推新
下关厂方表示，下关每年6000吨（此数据未经严格调查）的产量，为云南紧压茶类之第一，在维持了经典品种，例如“销法沱”“86x3”系列的良好的质量和产销量的同时，今年又强势推出“金丝沱”，该茶选料较好，在传承了标志性口感的基础上，继续发扬“沱茶”光辉，其香气更扬，水路更细，新茶泡饮，其口感给人的感觉是“更上一层楼”，足见下关在此下了较大的功夫
销售方面，下关各地门市部价格一直保持稳步上涨趋势，足见下关实力不弱
勐海茶厂：高屋建瓴，科技领先
在各大茶厂忙于扩张和收集原料之际，新勐海茶厂接手后，关门炼内功，重出江湖之际，其生产工艺已经炉火纯青 。
普洱茶的鉴别常识
如何辨别干仓普洱与湿仓普洱
干仓普洱与湿仓普洱，有时可以从型茶表面就看出来，但是有些曾经在湿仓，后来改到干仓储存，往往从冲泡后的叶底识别出来 。湿仓的普洱是经过了"霉变"，对普洱茶的真性有了极大影响 。往往熟茶与湿仓茶，有着极相似的失真品味 。也有较轻度的，短时间的湿仓普洱，经过三五开的冲泡后，可以还原到干仓特色 。以目前的科技水平，要控制干仓的环境并不太困难，有好的干仓，才能储存出来最自然美好的陈年普洱茶 。
如何品出新鲜普洱
要品出新鲜的普洱茶，必须先能辨别生茶和熟茶 。普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、汤色和叶底来找到答案 。
1. 从香气辨别
普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味，一般只有十年陈期以内的干仓熟茶（依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶） ， 可以从型茶表面闻出一股熟茶味 。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香 。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为[73厚礴茶]，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤 ， 都再也没有熟味感觉，却有一股[沉香] 。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香 。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一 。
2. 从汤色辨别
干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶 ， 它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些 。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色 。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因为普洱熟茶的汤色有关的 。
3. 从叶底辩别
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色 ， 和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似 。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感 。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力 。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬 。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈日烧烤过 ， 有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子 。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底 。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间 ， 叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浅而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟
###其它资料参考###1、茶魂：勐库戎氏茶魂，得戎氏“本味制茶法”真髓，三代茶人制茶技艺传承，百年经验体悟集于一身 。2、100%：凝炼勐库大叶种十全特质，精选茶区优质鲜叶入料，传承戎氏百年制茶技艺，倾注百倍心血成就百分百好茶，无可挑剔的不只是原料工艺 ， 更有真情 。3、一品全：融汇茶中八味，贯通拼配之绝，苦、涩、甘、甜、柔、滑、和、顺，每品不一而足 ， 千回百转，勐库茶山茗采个中玄妙，饮者自知 。4、大雪山：采自世界茶树起源地中心——勐库大雪山原始森林，精养于天地之间，以茶种始祖的野生古树鲜叶入料 ， 承自然之禀赋，造化之奇珍 ， 香气清新、汤色晶透、口感雄浑，耐冲泡；天道馈礼，盛飨于精神，彰显于境界，品味原生 。5、乔木王：2006年“云茶杯”金奖，践行勐库产区普洱茶豪放、厚重、饱满、霸气之风骨 ， 犹存高远意境 ， 罡正雄魁 ， 问世之初被尊为王者 ， 荣耀奠基 。6、母树茶：以冰岛大茶区鲜叶为主料，匠运精湛技法拼配而成，因品质优异锦添冰岛美名，茶条肥壮油润，香气高昂，汤色莹亮 ， 滋味醇厚 ， 回甘持久 ， 一溯大叶种茶之源 。7、忙肺古树：永德忙肺茶山古树纯料精制而成，忙肺之于永德恰似冰岛之于双江，均属国家级优良品类，质体肥壮茶条显毫，色香味俱佳，名副其实的永德茶区代表性茶品 。8、大叶青饼：2011年“云茶杯”铜奖，以勐库茶区乔木古树大叶种茶箐为原料，辅以独一无二的本味制茶法悉心灌注，条索肥厚，芽尖丰腴多毫，气正味浓，实乃佳作 。9、勐库春尖：十一载，每逢春时如约而至，历久弥新的性价比口碑典范 。勐库春尖作为老字号产品，以优秀品质和实在价格获得广大消费者的忠坚信赖和一贯好评，见证勐库戎氏一路前行，也是倍受茶客青睐的“长青树” 。10、问鼎冰岛：冰岛老寨，勐库大叶种茶始祖 。原料选自戎氏自有冰岛茶园基地，百年以上古树鲜叶，于勐库戎氏独创技艺雕琢而成 。味韵高长，蜜香显著，回甘生津快而持久，唇齿奢享 。11、名山：重峦霭障，渺远之境，数点茶山 。有茗之良品隐于此，极少珍稀树种 ， 匿迹尘外，鲜为人知 。其形硕、其体实、其质丰、其气清、其味远、其髓真 。溢词以表，未尽之美，不世出 。今天道酬勤者，万里跋涉始得造化馈赠 。既入方外化境，因果缘法际会，良品重现 。观之，肌盈表润丰泽秀美；嗅之，格质清明余韵端方；冲泡，水波激荡如墨云浮沉翻腾；品之，如刹那光风霁月朗朗晴空 。天地灵秀取之有竭，戎氏优中选精，锦呈极珍 。12、头采：原料遴选自极少数古茶山的极少大叶种古树，开年第一拨春芽 。清明前无雨，早春茶苗敛藏一冬抵达品质巅峰，生发的头拨茶芽极为有限，谓春以贵，因其蕴承万物，“头采”乃春之精粹，贵中首珍 。13、藤条王：原料遴选自极少数古茶山的极少大叶种古树 ， 茶中罕见的珍稀藤条品类 ， 桠杈修挺 ， 蔓系疏畅通达，每枝仅供养极少鲜叶，恣意汲取自然精华，孕于天 ， 成于地 ， 化于培哺之备至 ， 只为抵达茶品之巅峰 。
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