土茯苓煲鸡汤的功效有通阳健脾胃、利凝固湿、有利于血尿酸的排出来 。对身体健康还是非常有利的 ， 平时可以适当的补充一些 。它的营养价值还是比较丰富，但也不要多吃 ， 饮食营养一定要均衡，避免过度挑食，对身体健康造成极为不利的影响 。在使用期间还需要注意多喝水，多排尿 。
土茯苓还善于治疗湿热、疮毒，用于治疗湿热、淋浊带下、臃肿、疥癣、梅毒等所致的肢体拘挛、筋骨疼痛，所以土茯苓煲鸡有很好的补益作用 。《生草药性备要》记载着：“消毒疮、疔疮，炙汁涂敷之，煲酒亦可 。”
土茯苓煲鸡配什么料去湿
土茯苓煲鸡搭配得当可以去湿 ， 通常土茯苓煲鸡配什么料去湿呢？
土茯苓配黄芪 。黄芪是一种性温味甘的药物，有利尿生肌以及补气固表等功效 ， 中医多用其治疗气虚乏力、水肿和自汗等症 。而土茯苓本身的功效是解毒除湿、利关节，能治疗湿气郁结导致的各种症状，还能辅助调理筋骨挛痛、疥疮、脚气等 。
因此土茯苓搭配黄芪、猪骨等材料炖成汤服用 ， 能够起到更好的健脾益气、祛湿等功效和作用 。制作土茯苓黄芪猪骨汤时，首先需要将适量的土茯苓、黄芪等药物先洗净 。接下来把准备好的猪脊骨洗净，剁成块状后飞水待用 。最后把所有的材料一起放入砂锅当中，加入适量清水，用小火慢慢的煮到熟烂后加盐调味即可食用 。
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