自制桂花酒的做法是怎样的21、将处理干净的鲜桂花与绵白糖拌匀，装入干净的玻璃瓶里压实 ， 密封后置于阴凉避光处，任其自然发酵3天以上 。
（说明：如果你使用的`是干桂花或糖桂花则省去此步骤，用干桂花则直接将绵白糖放在坛子里即可 ， 用糖桂花则适量减少用糖量，糖桂花的用量以鲜桂花为准 。干红枣、干桂圆肉和白参可不加，但加了以后更是顶级佳酿 。绵白糖的用量可以随自己的口味增减 ， 但每100克鲜桂花至少用40克绵白糖 。将桂花提前腌制一下，一是为了减少新鲜桂花中的单宁，让酿出的桂花酒更好喝，二是为了增加桂花的密度，让桂花入坛后能快速沉下去，防止浮在上面的桂花变质 。）
2、发酵好的鲜桂花移入坛子里 ， 放入干红枣、干桂圆和白参，倒入糯米酒后密封严实 。（说明：没有糯米酒的可用等量的高度白酒代替 。）
3、把密封好的坛子放在阴凉避光的地方，放在地下室或地窖里更好，至少一年后才可开封饮用，五年后再饮用更是上好的佳酿 。
###其它资料参考###月季花泡酒可将适量的大红色月季花朵放于容器内，倒入一斤高度白酒，盖上盖子 ， 15天后即可使用 。
月季花泡酒如果用大红色的月季花根叶和花朵做药用，有活血、解毒、消肿之效，温经补血通络 ， 泡酒之后，针对各种跌打损伤能够加速骨骼的愈合 。
所以泡酒时，月季花一定要选用大红色，花瓣的两面都是大红色效果最好 。鲜的花朵泡酒，活血最佳，干的花朵泡酒，消肿接骨最佳 。在配比用量上没有特别精准的要求，浓度越高效果越好 。春季时花朵大，一斤高度白酒泡5朵即可，夏季花朵?。?可多放几朵 。
扩展资料：月季花泡酒使用时，如果外抹，可治疗跌打损伤、经络不通、腰肌劳损、骨关节疾病 。但一定要抹、搓融合，不能涂一层后就完事大吉，要不断的抹，不断地搓 。
如果使用月季花泡酒抓酒花，则对于顿挫之伤、扭伤引起局部淤阻、红肿，甚至骨折很有疗效 。一般是将泡好的大红月季花酒点燃，快速抓取中间蓝色火苗抹在伤痛处，抓取速度快不会烫伤手 。
如果选择内服月季花泡酒，那么适合治疗体内淤阻不通，女性月经量少、痛经等，一般选择少量内服 。注意，内出血者慎用 。因为月季花酒有活血功效，可行血，但无止血功效 。
月季花的花可提取香料 。根、叶、花均可入药，具有活血消肿、消炎解毒功效 。而且是一味妇科良药 。中医认为，月季味甘、性温，入肝经有活血调经、消肿解毒之功效 。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗月经不调、痛经等病症 。
月经过多、白带多，用月季花（或根）15g水煎服或炖猪肉食；月季花10g、大枣12g同煎，汤成后加适量蜂蜜服用，此方又香又甜，不像是药，对经期潮热很有效 。此外，女性常用月季花瓣泡水当茶饮，或加入其他健美茶中冲饮，还可活血美容 ， 使人青春长驻 。
参考资料来源：百度百科-月季花
###其它资料参考###一、学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的 ， 一定要用专业练习瓶进行训练； 二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮 。三、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练 。四、花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示。如果你是因为兴趣而学习调酒的，那么应从酒品的基本知识入手 ， 应首先了解中外名酒如何分类，再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒，这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多 。根据调查愿意做调酒工作的人有三种： 第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入； 第二种是为了谋职而学习调酒； 第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板 。从“外行”要想进入调酒师行列 ， 至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师 。调酒师是一群很神奇的人 ， 他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉 。醋栗酒和生奶油，在他们的手里搅拌摇晃，叮叮当当几分钟 ， 再用风格迥异的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了 。若不明白其中的玄妙 ， 你可以叫它几种饮料的混合 。但是倘若知道了它严格的工艺，知道如何鉴赏它的细腻光泽，如何欣赏它的艺术情调，就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括 。
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