1蒸饭+再煎个鸡蛋 ok勒!
2二个蛋的一餐
蒸饭+蓑衣蛋+鸡蛋羹+甩袖汤
蓑衣蛋:就是糖醋蛋
蛋打均倒入一瓶盖水放盐胡椒拌好
煎成滑蛋
4勺淀粉一小碗水搅均倒人醋 (水和醋还有之后的糖的比例一个人口好而定)
开小火倒入拌好的淀粉水加上糖搅拌待糖融后放几滴酱油调色
放入蛋
即可盛盘
鸡蛋羹
嗯很简单的蛋加上一些水盐 ?p
好勒后再在上面放点葱花香油调味即可
甩袖汤:就是蛋汤
为什么喊甩袖呢就是在做这汤时你的袖子要甩起来>.>呵呵
方法
蛋打均调点水淀粉
水开后一手将蛋慢慢倒入
另一手不停的搅动汤
不能让蛋结成块再倒入水淀粉 继续搅放盐 。
###其它资料参考###香肠？是火腿还是中国的腊肠？？
一
腊肠蒸饭
超级简单！煮饭的时候把腊肠切成小块放进去一起煮>.>美味吖!
再煎个鸡蛋 OK勒!
二蛋的一餐
蓑衣蛋+鸡蛋羹+甩袖汤
蓑衣蛋:就是糖醋蛋
蛋打均倒入一瓶盖水放盐 胡椒拌好
煎成滑蛋
4勺淀粉一小碗水 搅均倒人醋 (水和醋还有之后的糖的比例一个人口好而定)
开小火 倒入拌好的淀粉水 加上糖搅拌待糖融后放几滴酱油调色
放入蛋
即可盛盘
鸡蛋羹
嗯 很简单的蛋加上一些水 盐 篜
好勒后 再在上面放点葱花香油 调味即可
甩袖汤:就是蛋汤
为什么喊甩袖呢 就是在做这汤时你的袖子要甩起来>.>呵呵
方法
蛋打均 调点水淀粉
水开后一手将蛋慢慢倒入
另 一手不停的搅动汤
不能让蛋结成块
再倒入水淀粉 继续搅放盐 香油
OK!
一餐蛋宴就这样好勒!
还有简单的日本寿司吖!
没有大料吗?
蒜头有吗?? 放那个也很能入味的!
嗯
如果有空回到中国
你可以买些大料 八角什么的 那边有白酒卖的吧= =
自己在家就可以做料酒勒
料酒可以顶替一些大料的美味
= =
再如果没有我们这的蒜头 你在回来的时候也可带多些去
切片 晒干 等用的时候只用将1 2片泡一下 再炒那味也很好的!
有空的时候要回来喔~``家乡的菜总是最好吃的!
###其它资料参考###"先把鸡蛋打在碗里，用一双筷子从一个方向搅拌，直到打出泡泡 ， 然后下锅，下锅时，鸡蛋要从水开的地方慢慢到 ， 不要搅动 。这样，鸡蛋就成片了 。关键是 倒入鸡蛋液后 要等一段时间 要有足够的时间将鸡蛋加热煨熟 彻底熟透后 才起锅 这样鸡蛋就连成片了 如果有大块 用铲搅碎即可
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