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红薯面菜角怎么做好吃吗( 三 )

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3、将面团放在案板上，继续不断的揉面团，如果揉的时间越久，那么最后制成的面条也就会越来越劲道 。
4、用擀面杖将面团按压成面饼，不要按压的特别薄 。
5、在将面团擀好以后，就可以将面皮切成面条了，切好的面条注意要撒上一层面粉，以防出现面条粘连的情况 。一份劲道的面条就做好了 。
地瓜面怎么做面条
材料：地瓜、盐、蔬菜、洋葱、五花肉、葱 。
做法：1、首先需要将地瓜去皮，切成均匀的小块，然后放入锅内蒸10分钟左右，一般切的越?。?那么蒸的时间越短 。在地瓜蒸好以后，取出地瓜，将地瓜完全的按压碎了以后，完全的变成地瓜泥，就可以准备下一步了 。
2、在盆中放入适量的面，将做好的地瓜泥也加到面粉里，如果想做好的面条有味道一些 ， 可以在和面的时候加入适量的盐，注意不需要再加入其他的水，因为地瓜中本身就是有很多水分的 。
3、在揉面的过程中，如果地瓜的水分比较大，可以适量的再添加一些面粉，等到完全的将地瓜泥和面粉揉到一起以后，取出面团，可以用保鲜膜包?。谖屡幕肪诚路⒔桶敫鲂∈?。
4、在案板上均匀的撒上一些面粉，将发酵好的面团放在案板上，然后将面团均匀的分成几份，这样可以方便擀面 。将每块面团按压成饼状，再切成细条，再撒上一些面粉 ， 防止面条出现粘连的情况 。
5、在做面条之前，我们需要将煮面的配料都准备好，如五花肉清洗干净以后 ， 切成薄片，洋葱和青葱切好备用 。
6、锅内放上适量的清水，煮开以后，加入一些自己喜欢的蔬菜，这样可以味道更加的鲜美 。
7、在锅内放入适量的油，将五花肉、洋葱、青葱等放在锅内翻炒熟，注意不要大火快速的炒，小火慢炒 ， 将所有的食材都炒香以后就可以了 。
8、如果喜欢炒青菜 ， 可以在炒得过程中加入适量的青菜也是可以的，如果不喜欢吃炒的青菜，那么在煮汤的时候，可以直接在汤内加入适量的青菜，也是非常棒的 。
9、锅内再煮一些清水 ， 在水烧开了以后，将面条放入锅内煮开 ， 注意不要直接用大火煮，那样因为面条很快就煮熟了，口感也不会特别的好 。在面条煮熟了以后，捞出来放入到刚才我们炒好的青菜中，只需要稍微拌一下就可以了 。
10、在碗中加入适量的盐和鸡精 ， 如果喜欢吃辣的，那么可以加入一些辣椒 。最后再将煮好的汤倒入碗中，一碗非常美味的地瓜面就制作完成了 。
###其它资料参考### 美食，顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 。以下是我为大家收集的红薯和面粉怎么做好吃，仅供参考，欢迎大家阅读 。
红薯和面粉怎么做好吃
1、红薯饼
材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法：先把红薯蒸熟 ， 然后放入碗中弄成红薯泥 ， 加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油 。
2、拔丝红薯
材料：红薯、白糖、醋、油
做法：红薯洗净之后切成滚刀块（边转动刀边切），在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了 ， 在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中 ， 在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖 ， 小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的醋 ， 等到糖浆颜色从黄色变为红色，关火，把地瓜放进去，让每一块地瓜都粘上糖浆 ， 趁热吃最好 。

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