###其它资料参考###用胡萝卜和面,搭配粉条、肉、白菜陷做出来的蒸饺 。颜色漂亮 , 又好吃 。一家人都赞不绝口
需要如下材料:精肉,大白菜,粉条,小麦面粉,胡萝卜,油,盐,胡椒粉,姜粉,鸡精,洋葱,香油,生抽 , 蚝油 。
具体步骤如下:
胡萝卜洗净切小粒放入料理机 , 同时加入半碗水 。
精磨,打成胡萝卜汁 。
分次把打好的胡萝卜汁倒入面粉 。
搅拌成絮状 。
和成面团饧着 。
猪肉、白菜、粉条馅备好 。
面皮醒好做小剂子 , 擀皮 。
包入备好的馅料
包成饺子一排排 。
入蒸锅 。开锅后蒸15分钟即可 。
蒸熟 。
配点醋就可以开吃啦 。

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