###其它资料参考###苹果放在冷库里贮藏保鲜，一般能放2个月到70天的时间 。贮藏温度尽量保持在-1℃～1℃，相对湿度保持在85%-90% 。下面说一下储存苹果的具体方法：\x0d\x0a1、苹果放进冷库冷藏前需要整理包装好，避免碰撞，磨蹭和挤压，从而防止水分散失而导致苹果发黄发黑 。\x0d\x0a苹果是采用气调保鲜冷藏箱完成运输过程的 ， 运输中可能会对苹果造成一些碰撞，此时可以在其表面涂抹纳米硅级氧化物，这种物质可以保证苹果不受细菌及微生物等的侵蚀 。\x0d\x0a2、入库后待果温降到5°C左右再堆垛，在3~5天内使果温到达0℃ 。使用塑料薄膜小包装的箱袋苹果 ， 也必须在果温降至5℃以下再扎口封箱堆垛 ， 某些不耐二氧化碳的品种（如富士等）可不扎口，并要定期抽查，防止二氧化碳中毒、堆垛要稳固，最高处要低于冷风机风口 30厘米，堆垛要离墙20厘米 ， 堆垛下要设置20厘米高的垫木，筐、箱之间要留有空隙，便于通风对流换热 。\x0d\x0a3、春、秋及寒冬季节 ， 要尽量利用夜间冷库外低温通风降温但要防止冻害及鼠害 。库内多处设置遥测温度计 ， 定时检测 。在库温偏离规定退回度值 0。5～1度时，要立即开机或关机，每月份多次用标准温度汁（2级）校对电子测温仪 。发现库内温度不均匀时 ， 要适当加大通风量（冷风机）或在通风死角处增设轴流风机加强对流换热 。在温度过低处要用草帘遮盖，减少对流换热 。严格控制冷库打开时间，库内通风换气宜在清晨进行 。在不使用塑料袋小包装时，可设置增湿器，也可地面泼水 ， 防止果品干耗 。\x0d\x0a4、机械冷藏 。大多数苹果合适的贮藏温度为-1～1℃，相对湿度为90％左右 。苹果采收后，经过挑选包装即可入库贮藏，在贮藏进程中坚持库温稳定和合适的湿度，即可达到长期贮藏的目的 。但是青香蕉、印度、元帅、红玉、国光等品种在贮藏进程中易发生虎皮病 ， 果实需先用含有二苯胺或乙氧基喹的包果纸包果，每张包果纸含二苯胺或乙氧基喹1．5～2毫克或果实浸泡于含乙氧基喹0.25％～0.35％的溶液片刻，然后冷藏，可有效抑制苹果虎皮病的发生 。\x0d\x0a注意事项：\x0d\x0a1、选择收获的苹果，确保他们是不是过于成熟 。\x0d\x0a2、检查是否有任何不良的损坏点 ， 如擦伤，割伤或昆虫入侵每个苹果 。\x0d\x0a4、放在通风的容器，如木箱或筐 。保护彼此的苹果，把苹果之间的接触点之间的小块纸巾 。放外面自然冷却，然后再放置在存储的冷库 。\x0d\x0a5、存储苹果只是在零度以上，温度在3和8摄氏度之间 。长期贮存，苹果应保持在80％至90％的湿度 。
###其它资料参考###刚买的苹果能放挺久的 。。。。最多一个月左右吧 。不过一两个星期比较好，新鲜 。
苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间 。如果有剩余的苹果，可以做成蜜饯或果酱之类的食品，再放入冰箱保存比较方便 。
如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里 ， 苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃和梨 。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速 苹果的熟透
。
###其它资料参考###苹果不需要放在冰箱保存，主要是苹果比较耐放，只要放在阴凉处就可以 ， 一般可以保存一周时间 。
如果苹果放冰箱，应该用保鲜膜包裹苹果表面 ， 一方面可以防止苹果与冰箱中的其他食物串味，另一方面可以减缓苹果内部水分及营养成分的流失 ， 但是如果是已经切开的苹果，建议尽快吃完，苹果如果切开了，即使放冰箱也无法保证其新鲜程度 。
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