而八马茶业副总经理林荣溪持有相同观点,他说 , 陈年铁观音推出并被市场接受,正是铁观音茶多样性的一种表现,可以让部分资深茶客重新体验铁观音的传统韵味 。但是,市场上出现的以清香型否定浓香型或以浓香型否定清香型的观点都是错误的 。他还指出,陈年铁观音、浓香型铁观音、清香型铁观音均要遵循适度发酵的原则 。但是市面上个别“山寨版”铁观音片面追求清汤绿水,制作过程中发酵严重偏轻或者“拖酸” , 饮后常常不适 。

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